【メレンゲの気持ち】ガンバレルーヤよしこさんのスパイスバターチキンカレーのレシピ!(7月18日)

テレビで紹介(番組別) レシピ

2020年7月18日テレビ番組のメレンゲの気持ちで放送された、「ガンバレルーヤよしこさんのスパイスバターチキンカレーのレシピ!」をご紹介します。



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スパイスバターチキンカレーのレシピ

材料

玉ねぎ:1/2個

バター:50g

にんにく:小さじ2

しょうが:小さじ1

ホールトマト缶:1缶

クミン

ターメリック

ガラムマサラ

レッドチリペッパー

鶏肉(ヨーグルトに漬け込む)

ピーナツバター

生クリーム:100cc

作り方

1. バターを入れたフライパンに玉ねぎ(みじん切り)を入れる。

2. 玉ねぎを透明になるくらい炒め、にんにく・しょうがを加える。

3. トマト缶と水を加えて、フタをして約10分強火で煮込む。

4. クミン・ターメリック・ガラムマサラ・レッドチリペッパーを加える。

5. 鶏肉を加え、塩・ピーナツバター・生クリームを加え、フタをして10分煮込んで完成。

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今日の感想とまとめ

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