【ヒルナンデス】浜名ランチさんの和食レシピ3品まとめ<合計300円以内>!1人前70円以下茶わん蒸し・とろろ汁・豚肉みそダレ(9月24日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ヒルナンデス

2020年9月24日テレビ番組のヒルナンデスの料理上手な芸能人が格安料理バトルするサイコロレストランで放送された、「浜名ランチさんの和食レシピ3品まとめ<合計300円以内>!」をご紹介します。

「ヒルナンデス!」の記事一覧はこちら!



スポンサーリンク

浜名ランチさんの和食レシピ3品まとめ<合計300円以内>!

1人前63円!裏ワザ盛りだくさんの松茸風茶わん蒸しのレシピ

材料(3人前)

生しいたけ:1個

かにかま:3本

水:150ml

白だし:大さじ1

塩:小さじ1/2

卵:1個

松茸のお吸い物:1袋

水:150ml

片栗粉:小さじ2(水50ml)

すだち:1個

作り方

1. 器に生しいたけをハサミでカットしながら入れる。

2. 手でさいたかにかまを1の器に入れる。

3. 容器に水(150ml)・白だし・塩・溶き卵を入れてよく混ぜる。

4. 2の器に、3の卵液を茶こしでこしながら入れる。

5. ラップをしてラップに楊枝などで穴を数か所開ける。

6. 耐熱皿に並べ電子レンジ(200W)で5分加熱。それを2回。

7. フライパンに水(150ml)を入れ加熱し、松茸のお吸い物を入れ、水溶き片栗粉を入れてあんを作る。

8. 6の器に7のあんをかけ、すだちを絞って完成!

1人前89円!味のアクセントにみそを入れる5分で作るとろろ汁ご飯のレシピ

材料(3人前)

大和イモ:4/5本

水:200ml

だし入りみそ:大さじ2

刻みのり:少々

ご飯:1杯

作り方

1. 鍋に水を入れて加熱し、みそを溶き入れる。

2. すりおろした大和イモに1を加えてよく混ぜる。

3. 器に入れ、刻みのりをトッピングして完成。

4. ご飯にかけていただきます。

1人前72円!ご飯がすすむ豚肉みそダレのレシピ

材料(3人前)

豚しゃぶ用肉:170g

塩:少々

こしょう:少々

酒:大さじ1

しょうが(チューブ):大さじ1

ごま油:大さじ1

焼肉のタレ:大さじ2

みそ:小さじ1

作り方

1. ボウルに肉を入れて、塩・こしょう・酒・しょうがを加えて混ぜ、10分置いて味をしみこませる。

2. フライパンにごま油をひき、1を入れ、焼肉のタレ・みそで味をつけて炒めて完成。

スポンサーリンク

今日の感想とまとめ

参考になりました。

この記事も読まれています
スポンサーリンク

コメントを残す

ページの先頭へ