【ヒルナンデス】コストコ!簡単アレンジレシピ5品<プルコギ・ビーフガーリックライス>(9月21日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ヒルナンデス

2020年9月21日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「コストコ!簡単アレンジレシピ5品」をご紹介します。

「ヒルナンデス!」の記事一覧はこちら!



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コストコ!簡単アレンジレシピ

【ビーフガーリックライスのアレンジ】ふわとろビーフガーリックオムライスのレシピ

材料

ビーフガーリックライス
卵:2個
牛乳:大さじ2
塩こしょう:適量

作り方

1. ビーフガーリックライスを温め、皿に取り分ける。

2. ボウルに卵を入れて溶き、牛乳・塩コショウを入れて混ぜる。

3. フライパンにバターを入れて熱し、2の卵液を流し入れ形を整える。

4. 1の上に3をのせ、包丁などで真ん中に切れ目を入れて左右に開いて完成!

【プルコギビーフのアレンジ】プルコギハヤシライスのレシピ

材料

バター:20g
玉ねぎ(中):1個
マッシュルーム:2個
プルコギビーフ:400~500g
塩こしょう:少々
ワイン:100cc
水:200cc
トマト缶:1缶
ワインビネガー:大さじ2

作り方

1. プルコギビーフのお肉に小麦粉をまぶす。

2. 鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎ(薄切り)・マッシュルーム・プルコギビーフを入れて炒める。

3. 加熱しながら、塩こしょう・ワイン・水・トマト缶を入れて混ぜる。

4. 最後にワインビネガーを加えて煮て完成!

【プルコギビーフのアレンジ】プルコギ肉じゃがのレシピ

材料

プルコギビーフ:200g
しょうゆ:大さじ1
じゃがいも:500g
玉ねぎ(大):1個
にんじん:5センチ
水:300cc
白だし:大さじ1/2

作り方

1. カットした野菜・肉を炒める。

2. しょうゆ・水を入れて煮込み、最後に白だしを加える。

3. フタをして10分ほど煮込んで完成!

【プルコギビーフのアレンジ】プルコギコロッケのレシピ

材料

プルコギビーフ:100g
玉ねぎ:1/2個
じゃがいも:600g
塩こしょう:適量
小麦粉:適量
溶き卵:適量
パン粉:適量

作り方

1. プルコギビーフを粗めのミンチ状にする。

2. 玉ねぎ(みじん切り)を加え、水分を飛ばしながら炒める。

3. 茹でたじゃがいもをつぶし、塩こしょうで味付けする。

4. 3に2の炒めたプルコギビーフを加えて混ぜる。

5. 衣をつけ、170度の油で3分揚げて完成。

【アトランティックサーモンフィレのアレンジ】アトランティックサーモンの鮭フレーク

材料

アトランティックサーモンフィ

白だし

いりごま

作り方

1. アトランティックサーモンフィレを耐熱容器に入れ、少量の酒をふり、電子レンジ(600w)で2分加熱。

2. フォークで好みの大きさにほぐす。

3. フライパンで乾煎りして、白だしと塩で味付け。

4. 最後にいりごまを加えて炒めて完成!

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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