【ハナタカ優越館】テレビで紹介されたレシピまとめ<3品>!グチャグチャ豆腐かけご飯・ソーメンチーズせんべい・牛乳だけで作る古代スイーツ(8月13日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ハナタカ優越館

2020年8月13日テレビ番組のくりぃむしちゅーのハナタカ!優越館 日本人の3割しか知らないことの夏に役立つSPで放送された、「テレビで紹介されたレシピまとめ<3品>」をご紹介します。



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テレビで紹介されたレシピまとめ<3品>

グチャグチャ豆腐かけご飯のレシピ

豆腐は常温でぐちゃぐちゃが絶品!つぶすことでうま味や風味がより出てくる。

作り方

1. 泡だて器などで豆腐をグチャグチャにする。

2. 刻んだネギ・ミョウガ・大葉を入れる。

3. 出汁しょうゆを入れてさらに混ぜる。

ソーメンチーズせんべいのレシピ

ソーメンで作る絶品そうめん!

作り方

1. そうめんを適当な大きさに手で折る。

2. 細切りチーズを加えて混ぜる。

3. フライパンにオリーブオイルをひき、2をこんがり焼く(せんべいくらいの大きさで)。

古代のお菓子の簡単レシピ

牛乳だけで作る古代のスイーツ!蘇(そ)と言われる飛鳥時代~平安時代ごろに食べられていたらしい。

作り方

1. フライパンで牛乳を混ぜながら煮込む(約1時間半)。

2. バターのような感じになったら、ラップに包んで平たくして冷蔵庫で冷やして完成。

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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