2020年8月13日テレビ番組のくりぃむしちゅーのハナタカ!優越館 日本人の3割しか知らないことの夏に役立つSPで放送された、「テレビで紹介されたレシピまとめ<3品>」をご紹介します。
テレビで紹介されたレシピまとめ<3品>
グチャグチャ豆腐かけご飯のレシピ
豆腐は常温でぐちゃぐちゃが絶品!つぶすことでうま味や風味がより出てくる。
作り方
1. 泡だて器などで豆腐をグチャグチャにする。
2. 刻んだネギ・ミョウガ・大葉を入れる。
3. 出汁しょうゆを入れてさらに混ぜる。
ソーメンチーズせんべいのレシピ
ソーメンで作る絶品そうめん!
作り方
1. そうめんを適当な大きさに手で折る。
2. 細切りチーズを加えて混ぜる。
3. フライパンにオリーブオイルをひき、2をこんがり焼く(せんべいくらいの大きさで)。
古代のお菓子の簡単レシピ
牛乳だけで作る古代のスイーツ!蘇(そ)と言われる飛鳥時代~平安時代ごろに食べられていたらしい。
作り方
1. フライパンで牛乳を混ぜながら煮込む(約1時間半)。
2. バターのような感じになったら、ラップに包んで平たくして冷蔵庫で冷やして完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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