【ノンストップ】豚肉とオクラのネバとろ炒めのレシピ!おしゃレシピ(8月7日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ノンストップ

2019年8月7日テレビ番組のノンストップのきょうのおしゃレシピのコーナーでクラシルで人気のレシピ 「豚肉とオクラのネバとろ炒めのレシピ!名」の 作り方を紹介します。オクラの検索数は8月がピーク!オクラとナメコのネバネバ食材のダブル使いで夏バテ知らずのボリュームのあるおかず。



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豚肉とオクラのネバとろ炒めのレシピ!

材料(2人分)

豚こま切れ肉:200g
オクラ:5本
なめこ:80g
ミニトマト:6個
大根:80g
ゴマ油:小さじ2

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めんつゆ(2倍濃縮):大さじ2
梅肉:大さじ1
すりゴマ(白):大さじ1
砂糖:小さじ1/2

作り方

1. オクラは塩(分量外)をふって板ずりし、流水で洗う。

ヘタとガクを除き、3等分に斜め切りにする。

2. ナメコは水で洗って水気をよくきる。

ミニトマトはヘタを除く。

3. 大根は皮をむいてすりおろし、水気をしっかりときる。

4. フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚肉を炒める。

肉の色が変わったら、1を加えてさっと炒める。

5. 2と混ぜ合わせたAを加えて中火でさっと炒め、全体に味をなじませる。

6. 器に盛り、3をのせる。

動画はこちら

クラシル→豚肉とオクラのネバとろ炒め

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今日の感想とまとめ

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