【スッキリ】美腸スープ<2品>まとめ!電子レンジだけで作るあつしさんのレンチンレシピ。黒酢香るポークサワーオイスタースープ・の作り方(3月22日)

テレビで紹介(番組別) スッキリ レシピ

スッキリで美腸スープあつしさんのレシピを紹介。2020年3月22日テレビ番組のスッキリのお願いビューティーチャーで放送された、「レンチンだけの美腸スープ!」をご紹介します。教えてくれたのはatsushiさん。魔法の美腸スープの第6弾は電子レンジだけで作れるスープ♪

切る→混ぜる→レンチン!

材料は火が通りやすいように薄切りにするのがポイント。



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美腸スープ!あつしさんのレンチンレシピ<2品>まとめ

黒酢香るポークサワーオイスタースープのレシピ

材料(1食分)

☆豚ひき肉:70g

☆玉ねぎ:50g

☆ごぼう:40g

☆かつおだし:小さじ1

☆酒:小さじ2

☆水:200ml

☆黒酢:大さじ1

☆チューブしょうが:小さじ1

☆チューブにんにく:小さじ1

刻みねぎ:適宜

オイスターソース:小さじ2

作り方

1. 玉ねぎは薄切り。ごぼうは皮ごと半分にして薄斜め切り。

2. 耐熱容器に☆を入れ、混ぜ合わせる。

3. オイスターソースを加え、軽くかき混ぜ、ふんわりラップをする。

4. 電子レンジ500Wで6分加熱。

5. 器に入れ、刻みねぎをトッピングして完成。 

ポイント

・野菜の皮には抗酸化成分・ポリフェノールが豊富。美容やエージングケアの効果が期待できる。

・オイスターソースはグルタミン酸が豊富でスープにコクがでる。

のレシピ

材料(1食分)

☆絹ごし豆腐:100g

☆塩こうじ:大さじ1

☆チューブしょうが:小さじ1

☆チューブにんにく:小さじ1

☆長ネギ:30g

☆油揚げ:1枚

☆こんぶだし:小さじ1

☆酒:小さじ2

☆水:50ml

☆なめこ:30g

☆すり白ごま:大さじ1

☆豆乳:150ml

青ねぎ:10g

作り方

1. 油揚げは細切り。長ネギは半分にして薄斜め切り。

2. 耐熱容器に☆を入れ、豆腐はスプーンでつぶすようにする。

3. ふんわりとラップをして、電子レンジ500Wで5分加熱。

4. 器に入れて、青ねぎを散らして完成。 

ポイント

・長ネギは体を温める効果があるので、冷え性の人には◎。ビタミンCは過熱に弱いので最後に加える。

・なめこは食物繊維たっぷりで美腸の助けにもなる。

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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