【サタプラ】絶品！新しい野菜の食べ方ランキングbest5！テレビで紹介された1位は？(10月16日)

2021年10月16日テレビ番組のサタデープラスで放送された、「新しい野菜の食べ方ランキング」をご紹介します。アンミカさんが実践。

新しい野菜の食べ方ランキング

ナスを油をひいたホットサンドメーカーに入れ、両面を3分ずつ弱火で焼いて完成。

炒めたニンジンにマヨネーズを加え、フタをして蒸し焼きにし、醤油・砂糖・きなこを混ぜて完成。

※きなこは良質な植物性タンパク質やビタミンが豊富。美容食として注目されている食材。

2つ切りにしたピーマンを氷水に1晩以上浸けるだけ。

※ピーマンが水を吸うことで独特の苦みが和らぐ。

千切りしたキャベツにタレをかけた納豆を入れて、マヨネーズと黒コショウをかけて混ぜ合わせるだけ。

※納豆のねばねば、マヨネーズの酸味、キャベツの食感で奥行きにあるメニューに。

カットしたトマト（150ｇ）にケチャップ（大さじ1）とすりおろしにんにくを入れて混ぜるだけ。

※ケチャップのコクがトマトの酸味を和らげてくれる。

参考になりました。

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