【この差って何ですか】後藤真希さんのホットケーキのレシピ!超ふわふわになる方法

テレビで紹介(番組別) レシピ

2019年1月22日テレビ番組のこの差って何ですかで放送された、後藤真希さんが教えてくれた「超ふわふわホットケーキのレシピ」をご紹介します。



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超ふわふわホットケーキのレシピ

材料

ホットケーキミックス

牛乳
マヨネーズ

作り方

① ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れ、泡だて器で混ぜる
② マヨネーズを加え、混ぜる
③ 熱したホットプレートで両面を焼けば完成!

ポイント

マヨネーズを加えることで、炭酸ガスが発生して生地に空気が入る ⇒ ふわふわに!

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ホットケーキに付けるココアソースのレシピ

材料

ココアパウダー
砂糖
コーンスターチ
牛乳

作り方

① ココアパウダー・砂糖・コーンスターチを混ぜ、牛乳を加えさらに混ぜる
② 30秒レンジで加熱すれば完成!

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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