【きょうの料理】牛肉とせりのしゃぶしゃぶのレシピ！大原千鶴さん

2019年1月24日NHKテレビ番組ので放送された、大原千鶴さんの「牛肉とせりのしゃぶしゃぶのレシピ！」の作り方をご紹介します。

牛肉とせりのしゃぶしゃぶのレシピ！

材料

＜２人分＞
牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)　160～200g
せり　1～2ワ(80～100g)
★だし　カップ2
★うす口しょうゆ　大さじ1
ごまだれ　適量

作り方

①　せりは7～8cm長さに切る

②　土鍋に★を入れ、中火にかける

③　沸いたら牛肉とせりを入れ、サッと火を通す

④　ごまだれをつけて食べる

今日の感想とまとめ

参考になりました。

この記事も読まれています