【きょうの料理】ねぎのしょうゆ漬けのレシピ!瀬尾幸子さんの万能だれ

テレビで紹介(番組別) レシピ

2019年2月4日NHKテレビ番組のきょうの料理で放送された、料理研究家の瀬尾幸子さんの便利な作り置き万能だれ「ねぎのしょうゆ漬けのレシピ!」の作り方をご紹介します。

ねぎのしょうゆ漬けは、あえ物や炒め物の味付けにも使える万能だれです。



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ねぎのしょうゆ漬けのレシピ!

材料

ねぎ 1本
★うす口しょうゆ 大さじ1
★水 大さじ1

作り方

① ねぎはできるだけ薄い斜め切り
② 清潔な保存容器に①を入れ、★を加えて混ぜたら完成

保存期間

冷蔵庫で約2週間保存可能

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今日の感想とまとめ

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