【あさイチ】じゃがいもとセロリの黒酢あえのレシピ!

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年1月21日テレビ番組のあさイチのみんな!ゴハンだよのコーナーで放送された、ワタナベマキさんの「じゃがいもとセロリの黒酢あえのレシピ!」の作り方を紹介します。



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じゃがいもとセロリの黒酢あえのレシピ!

材料

じゃがいも(せん切り) 2個分
セロリ(せん切り) 1/2本分

★黒酢 大さじ2
★ナンプラー 小さじ2~2と1/2
ごま油 大さじ1
白ごま 少々
酒 大さじ2

作り方

① ジャガイモは5分間ほど水にさらす

② 1リットルの湯を沸かし、酒を加える

③ 水けを切った①を入れ、30~40秒間ゆでたらザルにとり、紙タオルで水けをよく拭き取る
 
④ ボウルにセロリ・③・★を入れ、よくあえたら、ごま油を加えて混ぜ、白ごまをふる

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今日の感想とまとめ

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