【あさイチ】ささ身ときゅうりのごまあえのレシピ!山本麗子さん(2月13日)

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年2月13日NHKテレビ番組のあさイチのみんな!ゴハンだよのコーナーで放送された、山本麗子さんの「ささ身ときゅうりのごまあえのレシピ!」の作り方をご紹介します。

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ささ身ときゅうりのごまあえのレシピ!

材料

<2人分>
鶏ささみ 2本 ※4分間ゆでて粗熱をとる
きゅうり 2本
塩 ひとつまみ

★鶏ささみのゆで汁 大さじ2
★すりごま(白) 30g
★しょうゆ 大さじ1
★削り節 5g

作り方

① 鶏ささみは食べやすい大きさに割く

② きゅうりは薄い輪切りにし、塩をかけ、もんで5~6分間おく

③ きゅうりの水けをしぼってささ身に加える

④ ★を加え、混ぜて完成!

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今日の感想とまとめ

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