ズッキーニの人気レシピ【14選】1位はつくれぽ1000越え殿堂入り!簡単なサラダやおすすめパスタ・スープ・おかず 

つくれぽ1000 レシピ集 野菜・果物・きのこ


ズッキーニの人気レシピを厳選してご紹介します。

人気1位~6位はつくれぽ1000越えの殿堂入りレシピです!

簡単に作れるサラダやおすすめパスタ・スープ・おかずをつくれぽ100~1000以上の人気レシピの中から集めました。



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つくれぽ1000越え!人気殿堂入りのズッキーニレシピ!

ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ

(出典:https://cookpad.com/recipe/407383)

【材料】
ズッキーニ1本(200g)
ジャガイモ小さめ2個(200g)
オリーブ油(炒め用) 大さじ1強
塩・コショウ少々
*EVオリーブ油大さじ1
*醤油大さじ1と1/2

>詳しいレシピはこちら!

夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。

(出典:https://cookpad.com/recipe/1176530)

【材料】
●玉ねぎ1個
●ピーマン3~4個
●ズッキーニ1本
●茄子2本(中くらい)
●トマト2個(中くらい)
ダイストマト缶1缶
にんにく 4かけ
オリーブオイル 大さじ4
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩適量

>詳しいレシピはこちら!

夏!ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き

(出典:https://cookpad.com/recipe/2237279)

【材料】
ズッキーニ(小~中)1本
ツナ缶(汁切りで利用)1缶
セロリ(玉葱でも)40g
ピザ用チーズ40g~

a味噌大さじ1
a砂糖大さじ1
aみりん大さじ1

■ お好み利用
bスパイス類ピンクペッパーや黒胡椒・適宜
(香草)ディル・パセリ類適宜

>詳しいレシピはこちら!

グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ

(出典:https://cookpad.com/recipe/2654442)

【材料】
ズッキーニ1本
トマト(大)1個
じゃが芋1個
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
★オリーブ油・酢各大さじ1
★砂糖小さじ1/2
★塩コショウ適量

>詳しいレシピはこちら!

ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥

(出典:https://cookpad.com/recipe/845115)

【材料】
ズッキーニ小1本 大約10cm
ベーコン約2枚
チーズ適量
黒コショウ or パセリ少量

>詳しいレシピはこちら!

簡単過ぎ!?ズッキーニのポン酢炒め♪

(出典:https://cookpad.com/recipe/1491482)

【材料】
ズッキーニ一本
ポン酢大さじ2くらい
オリーブオイル 少々

>詳しいレシピはこちら!

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ズッキーニのサラダ!人気レシピ

あと一品に!ズッキーニとツナのサラダ★

(出典:https://cookpad.com/recipe/2721985)

【材料】
ズッキーニ1本
塩2つまみ
ツナ缶1缶
醤油3滴くらい
オリーブオイル 大さじ1/2~
黒胡椒少々

>詳しいレシピはこちら!

ズッキーニとカニカマの胡麻マヨサラダ

(出典:https://cookpad.com/recipe/5128876)

【材料】
ズッキーニ1/2本(120g位)
カニカマ70g位
■ 胡麻マヨネーズ
マヨネーズ大さじ2
白すりごま大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
砂糖ひとつまみ

>詳しいレシピはこちら!

ズッキーニのパスタ!人気レシピ

簡単☆ズッキーニとトマトとツナのパスタ

(出典:https://cookpad.com/recipe/2259422)

【材料】
パスタ1束
ズッキーニ半分
トマト(小)1個
ツナ缶半分
コンソメ(顆粒)小さじ2
オリーブ油 大さじ1

>詳しいレシピはこちら!

ナスとズッキーニのトマトスパ

(出典:https://cookpad.com/recipe/268849)

【材料】
ナス1本
ズッキーニ1本
トマトホール缶1缶
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2
固形コンソメ 2個
スパゲティ二人分

>詳しいレシピはこちら!

ズッキーニのスープ!人気レシピ

*ズッキーニの冷たいスープ*

(出典:https://cookpad.com/recipe/1497801)

【材料】
ズッキーニ中1本
玉ねぎ1/4個
水200cc
豆乳(牛乳) 200cc
コンソメ顆粒 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩・胡椒適量
生クリーム(お好みで) 適量

>詳しいレシピはこちら!

ズッキーニと玉葱とベーコンの夏スープ

(出典:https://cookpad.com/recipe/2679320)

【材料】
ズッキーニ1本
ベーコン2~3枚
玉葱1/2個
オリーブオイル 適量
コンソメスープの素2個
水600cc

>詳しいレシピはこちら!

ズッキーニのおかず!人気レシピ

ズッキーニの塩昆布炒め

(出典:https://cookpad.com/recipe/871552)

【材料】
ズッキーニ1本
塩昆布大さじ1程度
ごま油 大さじ1
白胡麻(なくても可)適量

>詳しいレシピはこちら!

ズッキーニのオイスターソース炒め

(出典:https://cookpad.com/recipe/2021546)

【材料】
ズッキーニ1本
ベーコンスライス5枚くらい
にんにく(みじん切り) 1片
サラダ油大さじ1
オイスターソース 大さじ2~3(お好みで)
塩適量
黒胡椒適量
片栗粉 適量

>詳しいレシピはこちら!

まとめ

クックパッドで人気のズッキーニレシピを厳選してご紹介しました。

ズッキーニのレシピはサラダやおかずなどいろいろな料理がありますね。

ズッキーニはトマトやチーズとも相性バツグン♪

簡単に作れるものもあったので、レシピに迷ったときにはぜひ参考にしてみてください^^

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