ズッキーニの人気レシピを厳選してご紹介します。
人気1位~6位はつくれぽ1000越えの殿堂入りレシピです!
簡単に作れるサラダやおすすめパスタ・スープ・おかずをつくれぽ100~1000以上の人気レシピの中から集めました。
つくれぽ1000越え!人気殿堂入りのズッキーニレシピ!
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ

【材料】
ズッキーニ1本(200g)
ジャガイモ小さめ2個(200g)
オリーブ油(炒め用) 大さじ1強
塩・コショウ少々
*EVオリーブ油大さじ1
*醤油大さじ1と1/2
夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。

【材料】
●玉ねぎ1個
●ピーマン3~4個
●ズッキーニ1本
●茄子2本(中くらい)
●トマト2個(中くらい)
ダイストマト缶1缶
にんにく 4かけ
オリーブオイル 大さじ4
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩適量
夏!ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き

【材料】
ズッキーニ(小~中)1本
ツナ缶(汁切りで利用)1缶
セロリ(玉葱でも)40g
ピザ用チーズ40g~
a味噌大さじ1
a砂糖大さじ1
aみりん大さじ1
■ お好み利用
bスパイス類ピンクペッパーや黒胡椒・適宜
(香草)ディル・パセリ類適宜
グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ

【材料】
ズッキーニ1本
トマト(大)1個
じゃが芋1個
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
★オリーブ油・酢各大さじ1
★砂糖小さじ1/2
★塩コショウ適量
ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥

【材料】
ズッキーニ小1本 大約10cm
ベーコン約2枚
チーズ適量
黒コショウ or パセリ少量
簡単過ぎ!?ズッキーニのポン酢炒め♪

【材料】
ズッキーニ一本
ポン酢大さじ2くらい
オリーブオイル 少々
ズッキーニのサラダ!人気レシピ
あと一品に!ズッキーニとツナのサラダ★

【材料】
ズッキーニ1本
塩2つまみ
ツナ缶1缶
醤油3滴くらい
オリーブオイル 大さじ1/2~
黒胡椒少々
ズッキーニとカニカマの胡麻マヨサラダ

【材料】
ズッキーニ1/2本(120g位)
カニカマ70g位
■ 胡麻マヨネーズ
マヨネーズ大さじ2
白すりごま大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
砂糖ひとつまみ
ズッキーニのパスタ!人気レシピ
簡単☆ズッキーニとトマトとツナのパスタ

【材料】
パスタ1束
ズッキーニ半分
トマト(小)1個
ツナ缶半分
コンソメ(顆粒)小さじ2
オリーブ油 大さじ1
ナスとズッキーニのトマトスパ

【材料】
ナス1本
ズッキーニ1本
トマトホール缶1缶
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2
固形コンソメ 2個
スパゲティ二人分
ズッキーニのスープ!人気レシピ
*ズッキーニの冷たいスープ*

【材料】
ズッキーニ中1本
玉ねぎ1/4個
水200cc
豆乳(牛乳) 200cc
コンソメ顆粒 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩・胡椒適量
生クリーム(お好みで) 適量
ズッキーニと玉葱とベーコンの夏スープ

【材料】
ズッキーニ1本
ベーコン2~3枚
玉葱1/2個
オリーブオイル 適量
コンソメスープの素2個
水600cc
ズッキーニのおかず!人気レシピ
ズッキーニの塩昆布炒め

【材料】
ズッキーニ1本
塩昆布大さじ1程度
ごま油 大さじ1
白胡麻(なくても可)適量
ズッキーニのオイスターソース炒め

【材料】
ズッキーニ1本
ベーコンスライス5枚くらい
にんにく(みじん切り) 1片
サラダ油大さじ1
オイスターソース 大さじ2~3(お好みで)
塩適量
黒胡椒適量
片栗粉 適量
まとめ
クックパッドで人気のズッキーニレシピを厳選してご紹介しました。
ズッキーニのレシピはサラダやおかずなどいろいろな料理がありますね。
ズッキーニはトマトやチーズとも相性バツグン♪
簡単に作れるものもあったので、レシピに迷ったときにはぜひ参考にしてみてください^^