【あさイチ】豆乳鍋のシメ!和風キッシュのレシピ!

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年2月5日NHKテレビ番組のあさイチ放送された、残り鍋のしめ料理、「豆乳鍋のシメ!和風キッシュのレシピ!」の作り方をご紹介します。

豆乳つゆが生クリーム代わりになるので簡単に作れます!



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豆乳鍋のシメ!和風キッシュのレシピ!

材料

<4人分>
鍋つゆ 400ml
卵 5個
余った鍋の具 適量
玉ねぎ 1/4個
ブロッコリー 60g
ミニトマト 5個
ピザ用チーズ 30g

※つゆが足りないときは牛乳を加えます。

作り方

① 卵を溶き入れ、つゆとしっかり混ぜ合わせる

② 玉ねぎ・ブロッコリー・ミニトマト・ピザ用チーズを加える

③ フタをして、弱火で15分炊いて和風キッシュの完成!

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今日の感想とまとめ

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