今夜の晩御飯に1品足りないなあ。そんなことってありますよね。
今回は簡単なものからおしゃれな1品まで、しかも栄養価も高いさつまいもサラダのご紹介です♪
さつまいもの効果ってご存知でしたか？たくさんのビタミンや食物繊維が豊富に含まれていて、抗酸化作用や美肌つくりにも効果があると言われているんです！
生のさつまいもは保存に優れていて、新聞紙にくるんで冷暗所に置いておけば約2週間保存が出来ちゃうんです。作ろうと思ったけど、結局作れなかった～なんて時にも安心ですね♪
焼き芋や大学芋などでお馴染みさつまいもですが、少しのアレンジで食卓の１品から朝食まで使えるさつまいもサラダレシピ。早速、ご紹介していきますね！大人向けのわさび入り人気1位とマスタード入りも！
さつまいもサラダの人気ランキングtop10
【1位】おかずになる♪さつまいもサラダ
さつまいもの自然な甘みや、さつまいもが苦手な方にも大好評♪
パクパクウマウマとまらない、おかずサラダ！
【2位】さつまいもとブロッコリーのホットサラダ
おもてなしにも使える！彩り鮮やかなおしゃれなデリ風ホットサラダです！
食感も楽しいので、食べ応えも満点です♪
【3位】☆さつまいもとりんごのサラダ☆
子供たちにも大人気♪デザート感覚で食べられる、りんごとの組み合わせ。
さっぱりまろやかヨーグルトマヨがとっても美味しいんです！
【4位】簡単美味♪ さつまいもとたくあんのサラダ
食物繊維たっぷり！整腸効果も期待できるさつまいもとたくあんのサラダ♪
さつまいもだけじゃなく、安納芋でもできちゃいます。
【5位】簡単☆薩摩芋と茹で卵のほっこりサラダ
忙しい方にも、カンタン調理でしっかり美味しい、ごまの風味が香ばしい一品です！
さつまいものほっくり感も感じられますよ♪
【6位】娘に伝えたい＊薩摩芋のレモンマヨサラダ＊
さっぱり・カンタン・食べやすい！レモンマヨが爽やかなさつまいもサラダです♪
レーズンを入れたり、はちみつ入れたり。アレンジも可能です！
【7位】♡さつまいも&オニオンベーコンサラダ♡
ベーコンとさつまいもの「しょっぱ甘さ」がクセになるサラダ♪
マスタードや辛子を使って、おつまみの一品にも使えますよ。
【8位】簡単！さつまいもと胡桃のヨーグルトサラダ
さつまいもの甘みとヨーグルトの酸味、キュウリの食感がキモチいい♪
沢山作れば、忙しい日の朝ごはんにも活躍しますね！
【9位】さつまいものクリームチーズサラダ☆
クリームチーズでクリーミーに♪カンタンさつまいもサラダです。
デザートにもおかずにもできるので、色んなシーンで使えますよ！
【10位】【レンジで１品】さつまいもと枝豆のサラダ
レンジでチン！で食感も楽しい♪さつまいもと枝豆のサラダ。
材料や工程も少ないので、簡単ささっとお弁当の一品にもぴったり。
わさび入り人気1位とマスタード入り人気1位のさつまいもサラダ
わさびマヨネーズ☆さつまいもと大豆サラダ
具材が沢山で栄養価満点！食感や彩りも素敵な具沢山サラダです♪
ワサビマヨが味をまろやかにピリッと引き締めます。
さつまいものマスタードサラダ
マスタードのアクセントとベーコンの塩味で甘すぎない一品です♪
焼き芋の残りを活用して作ることも出来ちゃいます！
まとめ
カンタンなものから、おしゃれな一品まで素敵なレシピ沢山ありましたね！正直、どれにしようかなーって目移りしちゃいますね。
私は今度友人が自宅に遊びに来るので、まずは少し背伸びして、具材の沢山入ったおしゃれなものからチャレンジしてみます♪
あと、沢山のビタミンと食物繊維を含んださつまいもだから、子供たちにもしっかり食べて欲しいので、お弁当にもこっそり入れてみようと思ってます。
色んなシーンで活躍しそうな栄養価たっぷりのさつまいもを使ったサラダ、ぜひ皆さんも一緒にチャレンジしましょ！
