鮭の人気レシピを集めました。
クックパッドのつくれぽ1000越えだけの殿堂入りレシピだけを厳選。鮭の人気1位はつくれぽ6000越え！
簡単に作れるホイル焼きやちゃんちゃん焼きのレシピや、子供にも人気の炊き込みごはんなど、おいしそうな料理がそろっていますよ♪
目次
- 鮭の人気レシピ！つくれぽ1000越えの殿堂入りだけ厳選
- 【つくれぽ6,440件】秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ
- 【つくれぽ5,539件】鮭とじゃがいもの塩バター
- 【つくれぽ4,781件】鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風
- 【つくれぽ2,947件】生鮭の南蛮漬け
- 【つくれぽ2,413件】簡単！フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き
- 【つくれぽ2,365件】みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡
- 【つくれぽ2,150件】簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース
- 【つくれぽ1,935件】フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き
- 【つくれぽ1,618件】鮭☆みそマヨ焼き
- 【つくれぽ1,598件】簡単美味しい！鮭としめじのマヨソース和え
- 【つくれぽ1,523件】鮭のムニエル☆しょうゆバター
- 【つくれぽ1,518件】我が家の定番・鮭と大葉の炊き込みご飯
- 【つくれぽ1,518件】アンパンマンおにぎり＊キャラ弁
- 【つくれぽ1,431件】子供完食☆鮭マヨ 運動会弁当・お弁当にも
- 【つくれぽ1,415件】ふっくらうまい！フライパンで焼き鮭
- 【つくれぽ1,403件】キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油
- 【つくれぽ1,375件】塩鮭のみりん漬け。
- 【つくれぽ1,329件】手作りのほうがおいしい★簡単鮭フレーク
- まとめ
鮭の人気レシピ！つくれぽ1000越えの殿堂入りだけ厳選
【つくれぽ6,440件】秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ
【材料】
生鮭切り身(または通年サーモン)2切れ
しめじ1パック
バター10～15㌘
★酒・しょうゆ・みりん・砂糖各大匙１
☆粗挽き黒こしょうお好みで
☆ピンクペッパー粒お好みで
鮭の人気1位レシピはつくれぽ6000越えです。フライパンをしっかり加熱してから鮭を入れるのがポイント。生鮭を使ったレシピです。
【つくれぽ5,539件】鮭とじゃがいもの塩バター
【材料】
生鮭３切れ
じゃがいも中２個
バター大さじ１
塩コショウ適量
パセリ 適量
水１００ｃｃ
生鮭とじゃがいもの料理。塩鮭でも作れます。レシピ本に掲載された人気レシピ。
【つくれぽ4,781件】鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風
【材料】
生鮭３切れ
玉ねぎ１/２個
エノキ・人参・ピーマン適量
味噌・砂糖各大さじ１
醤油・酒・みりん各大さじ１/２
バター大さじ１
甘みそバター味。鮭のちゃんちゃん焼き風の人気レシピ。アルミホイルを使ってフライパンで作ります。
【つくれぽ2,947件】生鮭の南蛮漬け
【材料】
生鮭2切れ
玉ねぎ1/2個
人参4センチ
塩、こしょう少々
片栗粉 大3
サラダ油大2
★醤油大3
★タカラ本みりん大3
★酢大3
★酒大1
万能ねぎ（飾り用） 少々
揚げずにフライパンでできる鮭の南蛮漬けです。漬けダレの分量も覚えやすい♪
【つくれぽ2,413件】簡単！フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き
【材料】
鮭切り身(生鮭のみ軽く塩コショウ)4切れ
キャベツ1/2個
玉ねぎ1個
じゃがいも2個
しめじなどのきのこ1/4袋
サラダ油大さじ1
■ ちゃんちゃんダレ
味噌大さじ3
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
みりん 大さじ2
■ 仕上げ
バターorマーガリン大さじ1(10gぐらい)
フライパン１つで完成する鮭のちゃんちゃん焼き。ちゃんちゃん焼きは簡単に作れて、鮭と一緒にたくさんの野菜もとれるのがいいですよね＾＾
【つくれぽ2,365件】みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡
【材料】
鮭（生鮭）２枚
ピーマン２個
にんじん４センチ
たまねぎ２分の１個
塩コショウ少々
片栗粉 少々
☆砂糖大さじ３
☆しょうゆ大さじ３
☆酢大さじ１
☆鶏がらスープ 小さじ１＋水３００ml
生鮭を使ったレシピ。野菜もたくさん入っているあんかけ料理です。
【つくれぽ2,150件】簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース
【材料】
キングサーモン、生鮭、鱈でも。２切れ
塩、胡椒適量
小麦粉(薄力粉)適量
炒め用油（グレープシードオイルやサラダ油等お好みのオイルで））大匙１
バター５～１０ｇ
茹で卵１個
玉ねぎ(みじん切り)１/8個
パセリ（ドライパセリでもOK） 彩にですから少々で！！
マヨネーズ大匙２
レモン（又はイタリアンドレッシング）小匙１
バター量を抑えた鮭のムニエル。タルタルソースがのって見た目も華やかに♪
【つくれぽ1,935件】フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き
【材料】
鮭切り身２切
しいたけ３個
えのき１/２
酒各大さじ１弱
しょうゆ各大さじ１弱
バター各10g
切って→包んで→フライパンで焼くだけ！簡単に鮭のホイル焼きが完成です。
【つくれぽ1,618件】鮭☆みそマヨ焼き
【材料】
甘塩鮭４切れ
マヨネーズ大さじ２
味噌小さじ２
万能ねぎみじん切り大さじ５
しめじ１パック
時間がないときでも簡単に作れるので忙しいときの夕食にも便利！フライパンとオーブントースターで簡単に作れます。
【つくれぽ1,598件】簡単美味しい！鮭としめじのマヨソース和え
【材料】
鮭２～４切
しめじ１房
ブロッコリー、アスパラなど野菜好きなだけ
ベビーリーフなど適量
片栗粉 適量
★マヨネーズ大さじ６
★ケチャップ、砂糖各大さじ１
★醤油小さじ１／４
★レモン汁 小さじ１
鮭を焼いて、人気のマヨネーズソースに和えて完成！焼いた鮭がさらにおいしくなります。
【つくれぽ1,523件】鮭のムニエル☆しょうゆバター
【材料】
鮭ひときれ
小麦粉適量
しょうゆ大さじ1杯
バター適量
じゃがいも1個
レモン輪切り1つ
ブラックペッパーお好みで
鮭のムニエルをしょうゆバターでいただきます。先に少し焼いてからバター焼きにするのが焦げずに作るコツです。
【つくれぽ1,518件】我が家の定番・鮭と大葉の炊き込みご飯
【材料】
お米１合
鮭１切れ
＊料理酒 大さじ１
＊しょうゆ・顆粒ダシ各小さじ１
＊塩小さじ半分
大葉５枚
白ゴマ大さじ１
簡単に炊飯器で作れる鮭の炊き込みご飯のレシピ。子供にも人気。お弁当にもおすすめです。クックパッドの「殿堂入りレシピ 大人気スピードおかず」のレシピ本にも掲載！
【つくれぽ1,518件】アンパンマンおにぎり＊キャラ弁
【材料】
ご飯お茶碗1杯弱
●鮭フレーク など適量
赤ウインナー1/2本
海苔少し
鮭フレークを使って簡単にできるおにぎり。お弁当にも大人気のキャラおにぎりレシピです。
【つくれぽ1,431件】子供完食☆鮭マヨ 運動会弁当・お弁当にも
【材料】
生鮭2切れ
片栗粉 大さじ2程度
＊マヨネーズ大さじ3
＊さとう小さじ1.5
*酢小さじ1弱
＊オイスターソース 小さじ1
サラダ油大さじ1
お弁当に人気の鮭のおかずの作り方。オイスターソースとマヨネーズのソースがおいしい。
【つくれぽ1,415件】ふっくらうまい！フライパンで焼き鮭
【材料】
鮭食べる分だけ
片付けがラク＾＾フライパンにクッキングシートを敷いて焼いてふっくら鮭の出来上がり♪
【つくれぽ1,403件】キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油
【材料】
生鮭３切れ
キャベツお好きなだけ
ごま油 適量
ブラックペッパー適量
片栗粉 適量
にんにく ２かけ
しょうゆ大２
酒大１
みりん 小１
にんにくしょうゆ味がおいしい鮭のムニエル。魚嫌いでもニンニクが好きな方ならパクパクいけるかも＾＾
【つくれぽ1,375件】塩鮭のみりん漬け。
【材料】
塩鮭２切れ
本みりん 大さじ４
醤油小さじ１
ビニール袋で漬けて、グリルで焼くだけで簡単に鮭のみりん漬けが完成します！塩鮭を使います。
【つくれぽ1,329件】手作りのほうがおいしい★簡単鮭フレーク
【材料】
鮭切り身2切れ
酒大さじ3
みりん 大さじ3
塩小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
鮭フレークが手作りで簡単に作れます。安くできますよ！銀鮭で作るレシピですが、塩鮭で作る場合は塩分を減らして作ります。
まとめ
クックパッドで人気のある鮭のつくれぽ1000越えレシピを厳選してご紹介しました。
鮭の炊き込みご飯、ちゃんちゃん焼き、ホイル焼きは簡単なので、ササっと作りたいときにも便利そうですね。
