豚ロースの人気レシピをつくれぽ1000以上だけ厳選してご紹介！
人気1位はつくれぽ10000越えの生姜焼き。
薄切り・厚切り・トンテキ・生姜焼き・ポークチャップなどの人気のある豚ロースの料理を集めました。
豚ロースを柔らかくする方法もご紹介します。
豚ロースの人気レシピ！つくれぽ1000越えの13品！
人気1位！一番簡単★しょうが焼き【つくれぽ10000越え】【生姜焼き】
【材料】
豚ロース３００ｇ
★生姜チューブ ４ｃｍ
★砂糖小１
★酒大１
★醤油大２
★みりん 大２
豚ロースの殿堂入り人気レシピ1位はつくれぽ17000越えの生姜焼きレシピ！材料もシンプルで覚えやすい！簡単なので夕食にもお弁当にもおすすめです。
ポークチャップ【つくれぽ5000越え】【ポークケチャップ】
【材料】
豚ロース（ヒレだと柔らかい）4枚
（★）すりおろし玉ねぎ1/4個〜1/2個分
（★）すりおろしニンニク 1片分
（★）ケチャップ大さじ4
（★）ウスターソース 大さじ3
（★）日本酒大さじ3
コンソメキューブ 1個
水1カップ
塩こしょう必要なら
つくれぽ7500越えの豚ロースの人気レシピです。付き合わせは粉ふき芋がとても合うそうです。タレがおいしそう～♪
★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ【トンテキ】
【材料】
豚ロース2枚
塩・こしょう適量
■ ●タレ
しょうゆ大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 小さじ2～大さじ1
砂糖小さじ1
しょうが(すりおろしorみじん) 大さじ1/2
にんにく(すりおろしorみじん) 大さじ1/2
豚ロースは薄切りでも厚切りでもOKです。ショウガやニンニクが効いていてスタミナがつくトンテキレシピ。つくれぽ3000越え！
☆豚ロース味噌漬け☆
【材料】
豚ロース肉（とんかつ用）3枚
●味噌大さじ3
●みりん 大さじ1
●酒大さじ1
●はちみつ 大さじ1
●しょうゆ小さじ1
●ごま油 小さじ1
●にんにく（すりおろしチューブ） 少々
●生姜（すりおろしチューブ） 少々
厚切りの豚ロースを使います。レシピ本にも掲載された人気レシピ。つくれぽ2800越え！
厚切り豚ロースの生姜焼き【生姜焼き】
【材料】
豚ロース肉2枚
片栗粉 少々
塩胡椒少々
★醤油大さじ２
★砂糖大さじ1.5
★みりん 大さじ1
★酒大さじ１
★水大さじ3
★生姜すりおろし小さじ1〜1.5
厚切りの豚ロースを使った食べ応えのある生姜焼きレシピ。甘辛のタレです。
オクラの肉巻き
【材料】
オクラ10本
豚バラスライス又はロース10枚
塩胡椒少々
片栗粉 適量
●醤油大さじ2
●みりん 大さじ1
●砂糖大さじ1
●酒（あれば）大さじ1
お弁当にもおすすめのオクラの肉巻きレシピ。オクラの他にも、にんじんやみょうがなどの野菜でもOKです。
☆黄金の豚丼☆
【材料】
豚バラまたはロース（焼肉用）200〜250g
ご飯2人前
■ 『たれ』
醤油大さじ2
酒大さじ2
ざらめ（砂糖でも可） 大さじ2
みりん 大さじ1
にんにく（すりおろし） 少々
しょうが（すりおろし） 少々
どんぶりでがっつり食べたいときにおすすめのレシピ！豚ロースは厚切りがおすすめ。レシピ本に掲載の人気レシピです。
きほんのしょうが焼き【生姜焼き】
【材料】
豚ロース薄切り肉4枚
玉ねぎ（すりおろす）1/6個
しょうが（すりおろす） 1片
薄力粉適量
サラダ油大さじ1/2
キャベツ（せん切り）4枚
ミニトマト6個
■ 【A】
キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」25ml
マンジョウ「米麹こだわり仕込み 本みりん」20ml
マンジョウ「国産米こだわり仕込み 料理の清酒」50m
漬け込まないで焼いてから絡める生姜焼きのレシピです。味がしっかりしているのでお弁当にもおすすめ。
豚ロース肉✿さっぱりスタミナトンテキ【トンテキ】
【材料】
豚ロース肉(厚切りﾃｷ･ｶﾂ用)2枚
・塩コショウ少々
・小麦粉適量
●砂糖小さじ2
●酒大さじ1
●みりん 大さじ1
●酢大さじ1
●醤油大さじ1.5
●にんにく(すりおろし) 1片
●しょうが(すりおろし) 大さじ1/2
粗びき黒胡椒・ごま油少々
サラダ油適量
レシピ本掲載の豚ロースのトンテキ人気レシピ。つくれぽ1400越えです。
アスパラの豚肉巻き✿照りマヨ生姜たれ✿
【材料】
豚肉ロース薄切り8枚
アスパラ6本
☆醤油大さじ1と1/3
☆砂糖大さじ1
☆マヨネーズ大さじ2
☆みりん 大さじ1/2
☆生姜の搾り汁大さじ1
サラダ油小さじ1
アスパラを薄切り豚ロースで巻いた人気レシピ。マヨネーズが入った甘辛いタレです。
三重・四日市の味♫とんてき♫ハット流【トンテキ】
【材料】
豚ロース肉(カツ・ステーキ用)厚みのあるもの2枚
にんにく 4~6片
塩こしょう少々
ラード大さじ2～4
＊ウスターソース 大さじ2
＊しょうゆ大さじ1
＊みりん 大さじ1
キャベツの千切り(付け合わせ用)3～4枚
豚肉が柔らかくなる切り方もポイントのトンテキ！ラードで焼いて甘味を出します。
甘辛タマネギがきめて！最強の★豚肉炒め
【材料】
豚肉(ロースやバラなどお好み)３５０グラム
タマネギ大１個＋α
●醤油3０ｃｃ
●みりん 3０ｃｃ
●さんおん糖少々
薄切りの豚ロースを使ったレシピです。玉ねぎはた～っぷり1個強使います。材料はシンプルですがめちゃうまでつくれぽ1300越えの人気レシピ。
◆くまんちの、ポークソテー◆
【材料】
豚ロース2枚
塩コショウ少々
小麦粉適量
●しょうゆ大さじ2
●みりん 大さじ2
●玉ねぎのすりおろし中1/4個分
オニオンソースがおいしいポークソテーのレシピです。タレはどんな料理でも合いそうです。
豚ロース肉を柔らかくする方法3つ！
厚切りの豚ロース肉を柔らかくする方法
脂身の部分に包丁を入れ、肉たたきで上から押してやわらかくする方法です。
牛 豚 鶏を簡単に柔らかくする方法☆
水・塩・砂糖にお肉を入れてやわらかくする方法です。
☆1分で！！豚カツが柔らかくなる方法☆
ネギカッターで叩いてやわらかくする方法です。
まとめ
豚ロースの人気レシピ、つくれぽ1000越えだけの14品を厳選してご紹介しました。
1位はつくれぽ1万越えのレシピでした！
豚ロースの人気レシピには薄切り・厚切り・トンテキ・生姜焼き・ポークチャップなどいろいろありましたね。
柔らかくする方法も3つご紹介したので、もしよければ参考にしてみてください。
