ニラと卵を使った人気レシピを集めました。
ニラ玉、スープ、炒め、あんかけ、味噌汁、おひたしなどニラと卵があればいろいろな料理に展開できます。
こちらではクックパッドからつくれぽ100～1000越えの人気のあるニラと卵を使った料理をご紹介します。
人気1位のニラ玉！ニラと卵のレシピ【殿堂】
【つくれぽ5,583件】☆ご飯が進む～♪ニラ玉☆
【材料】
卵3個
○塩小さじ1/2
○こしょう少々
ニラ大1束
●しょうゆ小さじ2
●オイスターソース 小さじ1
●砂糖小さじ2
●酒小さじ2
サラダ油大さじ1～
クックパッドでニラと卵の人気レシピ1位はニラ玉！つくれぽ5000越えです。作り方もとっても簡単！52秒のレシピ動画もあるのでわかりやすいです。
人気1位のスープ！ニラと卵のレシピ【殿堂】
【つくれぽ1,237件】ふわふわ卵のにらたまスープ
【材料】
卵２個
にら1/2束
水８００㏄
鶏ガラスープの素（顆粒）大さじ１～２
ゴマ油 小さじ２
塩・コショウ各適量
白ごま適量
ニラと卵の人気1位スープ！材料もシンプルで作り方も簡単です。卵をふわふわにするコツはスープが沸騰しているときに入れることです。
つくれぽ1000越え！その他のニラと卵の人気レシピ【殿堂】
【つくれぽ1,600件】簡単！美味しい！しっかり味の「ニラ玉」
【材料】
ニラ1束
卵3個
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
●醤油小さじ2
●砂糖小さじ1
●酒小さじ2
●オイスターソース 小さじ1.5
こちらも人気のあるニラ玉レシピ。ニラ玉の人気検索で1位になったことがあります。メインにも副菜にも作り置きにもおすすめのおかず。
【つくれぽ1,361件】中華風☆春雨とニラ玉炒め
【材料】
春雨(乾燥)１００ｇ
ニラ１束
卵２個
○オイスターソース 大さじ１
○醤油大さじ１
○酒大さじ１
○みりん 大さじ１／２
○中華だし 大さじ１／２
ごま油(炒め用) 適量
塩胡椒適量
ニラと卵に春雨も入ってボリュームアップのおかず。クックパッドのレシピ本「絶品卵レシピ」に掲載。つくれぽ1000越え。
【つくれぽ1,208件】ニラ玉 大山（たいさん）風
【材料】
たまご３個
ニラ２束
●オイスターソース 小匙１
●酒大匙１
●塩少々
●砂糖小匙１
中華のお店の味を再現したニラ玉レシピ！ニラと卵と調味料4つのシンプルな材料でできるのが嬉しい♪
つくれぽ100越えのニラと卵の人気レシピ
【つくれぽ988件】にら卵はあの調味料でっ！
【材料】
にら1束
卵2～3個
★ほんだし 小さじ1/2～1
★醤油（お好みで）小さじ1/2～1
★コショウ（お好みで）少々
材料はたった5つ！ほんだしを使って手早く作れます。クックパッドのレシピ本「忙しい日も定番レシピ」に掲載。
【つくれぽ788件】店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ
【材料】
ニラ９０ｇ
卵３個
醤油小さじ１
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
水大さじ１
胡麻油 大さじ１
酢大さじ２
三温糖 大さじ４
醤油大さじ２
水小さじ２
片栗粉 小さじ２
ニラと卵の料理はあんかけも人気。19秒のレシピ動画があるので作り方もわかりやすいです。
【つくれぽ606件】ご飯が進む♪豚ニラ玉♡
【材料】
豚肉切り落とし400g
にら1束
卵4〜5個
椎茸3枚
★砂糖大さじ1
★酒大さじ2
★醤油大さじ2
★オイスターソース 大さじ2
★みりん 大さじ2
酒適量
片栗粉 適量
油 適量
豚肉入りのニラ玉！卵を大量消費したいときにもおすすめです。クックパッドのレシピ本「絶品卵レシピ」に掲載。
【つくれぽ209件】簡単5分で☆ニラ玉豆腐のオイスターソース
【材料】
卵M玉4個
ニラ1/2束(50g)
豆腐1/2丁(170g)
★酒大さじ1
★醤油大さじ1/2
★オイスターソース 大さじ1と1/2
★生姜すりおろし小さじ1
ごま油 大さじ1
こちらは豆腐入り！豆腐は先にレンジで加熱して水切りして型崩れを防止。クックパッドのレシピ本「もっとスピードおかず」に掲載。
【つくれぽ361件】焼きにら玉♪
【材料】
にら1束
豚ひき肉１００ｇ
卵２個
醤油大さじ１
