ニラと卵を使った人気レシピを集めました。
ニラ玉、スープ、炒め、あんかけ、味噌汁、おひたしなどニラと卵があればいろいろな料理に展開できます。
こちらではクックパッドからつくれぽ100~1000越えの人気のあるニラと卵を使った料理をご紹介します。
人気1位のニラ玉!ニラと卵のレシピ【殿堂】
【つくれぽ5,583件】☆ご飯が進む~♪ニラ玉☆

【材料】
卵3個
○塩小さじ1/2
○こしょう少々
ニラ大1束
●しょうゆ小さじ2
●オイスターソース 小さじ1
●砂糖小さじ2
●酒小さじ2
サラダ油大さじ1~
クックパッドでニラと卵の人気レシピ1位はニラ玉!つくれぽ5000越えです。作り方もとっても簡単!52秒のレシピ動画もあるのでわかりやすいです。
人気1位のスープ!ニラと卵のレシピ【殿堂】
【つくれぽ1,237件】ふわふわ卵のにらたまスープ

【材料】
卵2個
にら1/2束
水800㏄
鶏ガラスープの素(顆粒)大さじ1~2
ゴマ油 小さじ2
塩・コショウ各適量
白ごま適量
ニラと卵の人気1位スープ!材料もシンプルで作り方も簡単です。卵をふわふわにするコツはスープが沸騰しているときに入れることです。
つくれぽ1000越え!その他のニラと卵の人気レシピ【殿堂】
【つくれぽ1,600件】簡単!美味しい!しっかり味の「ニラ玉」

【材料】
ニラ1束
卵3個
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
●醤油小さじ2
●砂糖小さじ1
●酒小さじ2
●オイスターソース 小さじ1.5
こちらも人気のあるニラ玉レシピ。ニラ玉の人気検索で1位になったことがあります。メインにも副菜にも作り置きにもおすすめのおかず。
【つくれぽ1,361件】中華風☆春雨とニラ玉炒め

【材料】
春雨(乾燥)100g
ニラ1束
卵2個
○オイスターソース 大さじ1
○醤油大さじ1
○酒大さじ1
○みりん 大さじ1/2
○中華だし 大さじ1/2
ごま油(炒め用) 適量
塩胡椒適量
ニラと卵に春雨も入ってボリュームアップのおかず。クックパッドのレシピ本「絶品卵レシピ」に掲載。つくれぽ1000越え。
【つくれぽ1,208件】ニラ玉 大山(たいさん)風

【材料】
たまご3個
ニラ2束
●オイスターソース 小匙1
●酒大匙1
●塩少々
●砂糖小匙1
中華のお店の味を再現したニラ玉レシピ!ニラと卵と調味料4つのシンプルな材料でできるのが嬉しい♪
つくれぽ100越えのニラと卵の人気レシピ
【つくれぽ988件】にら卵はあの調味料でっ!

【材料】
にら1束
卵2~3個
★ほんだし 小さじ1/2~1
★醤油(お好みで)小さじ1/2~1
★コショウ(お好みで)少々
材料はたった5つ!ほんだしを使って手早く作れます。クックパッドのレシピ本「忙しい日も定番レシピ」に掲載。
【つくれぽ788件】店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ

【材料】
ニラ90g
卵3個
醤油小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
水大さじ1
胡麻油 大さじ1
酢大さじ2
三温糖 大さじ4
醤油大さじ2
水小さじ2
片栗粉 小さじ2
ニラと卵の料理はあんかけも人気。19秒のレシピ動画があるので作り方もわかりやすいです。
【つくれぽ606件】ご飯が進む♪豚ニラ玉♡

【材料】
豚肉切り落とし400g
にら1束
卵4〜5個
椎茸3枚
★砂糖大さじ1
★酒大さじ2
★醤油大さじ2
★オイスターソース 大さじ2
★みりん 大さじ2
酒適量
片栗粉 適量
油 適量
豚肉入りのニラ玉!卵を大量消費したいときにもおすすめです。クックパッドのレシピ本「絶品卵レシピ」に掲載。
【つくれぽ209件】簡単5分で☆ニラ玉豆腐のオイスターソース

【材料】
卵M玉4個
ニラ1/2束(50g)
豆腐1/2丁(170g)
★酒大さじ1
★醤油大さじ1/2
★オイスターソース 大さじ1と1/2
★生姜すりおろし小さじ1
ごま油 大さじ1
こちらは豆腐入り!豆腐は先にレンジで加熱して水切りして型崩れを防止。クックパッドのレシピ本「もっとスピードおかず」に掲載。
【つくれぽ361件】焼きにら玉♪

【材料】
にら1束
豚ひき肉100g
卵2個
醤油大さじ1