舞茸レシピ【人気22選】つくれぽ1000越の1位のマイタケ料理は?

つくれぽ1000 レシピ集 野菜・果物・きのこ


クックパッドでつくれぽ100~1000越えだけを厳選して舞茸の人気レシピを集めました。

炒めものや味噌汁、スープ、天ぷら、炊き込みご飯、パスタなど舞茸の料理はいろいろ。

舞茸は疲労回復ビタミンといわれるB1、美容ビタミンのB2の栄養が豊富。免疫力アップなどに効果が期待できるβグルカンも豊富。

また食物繊維も多く、カロリーは100gあたり18キロカロリーなのでダイエットにもおすすめ食材。

冷蔵保存なら約1週間、小房にわけて保存袋に入れ冷凍すれば約1か月保存できます。

「クックパッドつくれぽ1000」の記事一覧はこちら


目次


スポンサーリンク

クックパッドで人気1位の舞茸レシピはコレ!

【つくれぽ2,249件】簡単満腹ダイエット♡私のデトックススープ

(出典:https://cookpad.com/recipe/2971201)

【材料】
舞茸1/2パック
もやし1/2パック
たまご1個
生姜チューブ 3センチくらい
白だし 30ml
お水400ml
とろろ昆布たっぷり♡
七味唐辛子 たっぷり♡
きざみネギたっぷり♡
(あればめかぶ)1パック

クックパッドで人気1位の舞茸レシピは包丁もまな板も使わない、お鍋だけで簡単にできるスープ!材料も舞茸・もやし・卵で安くて嬉しい料理♪つくれぽ2000越えです。

>詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

つくれぽ1000越え!舞茸の人気レシピ【殿堂】

【つくれぽ2,119件】✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿

(出典:https://cookpad.com/recipe/552539)

【材料】
エリンギ50g
舞茸50g
長芋 150g(7㎝前後)
バター大さじ1
塩コショー少々
醤油大さじ2分の1
葱(あれば)微塵切り小さじ1大盛り程度

フライパンで長芋と一緒に炒めた簡単な舞茸料理。バター醤油味です。弱めの中火でじっくり炒めるのがコツです。

>詳しいレシピはこちら!

【つくれぽ1,605件】きのこ山盛りのあまから混ぜごはん。

(出典:https://cookpad.com/recipe/425857)

【材料】
舞茸200g
しめじ200g
鶏もも肉200g
にんじん1/2本
油揚げ1枚
だし汁 100cc
醤油大さじ5
砂糖大さじ2と1/2
みりん 大さじ2
ご飯3合
サラダ油少々

51秒で簡単にわかるレシピ動画があります。材料を炒めたものをご飯に混ぜて作ります。つくれぽ1000越え。

>詳しいレシピはこちら!

【つくれぽ1,506件】常備菜にも♪まいたけと人参のきんぴら

(出典:https://cookpad.com/recipe/1400386)

【材料】
まいたけ1袋
人参1/2~1本
ごま油 大さじ1
●砂糖小さじ1.5
●酒小さじ1
●しょうゆ大さじ1
●一味唐辛子 お好みで
すり胡麻 お好みで

レシピ動画あり(15秒)!カットした具材をフライパンで炒めてできる簡単なおかず。副菜やお弁当にもぴったりです。クックパッドのレシピ本「大人気フライパンおかず」に掲載。

>詳しいレシピはこちら!

マイタケだけで作る簡単おかず!舞茸の人気レシピ【つくれぽ100越】

舞茸の美味しい食べ方

(出典:https://cookpad.com/recipe/3324175)

【材料】
舞茸正味100g
オリーブ油 大さじ1
■ タレ&バターは火を止めて最後に投入です
■ (タレ)
★ポン酢大さじ1.5~2弱
★レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1/2【入れ過ぎ注意❗】
★おろし生姜少々
★おろしニンニク 少々
バター5g~

フライパンでできる簡単おかず。オリーブ油で炒めて、タレとバターを絡めて完成!まいたけの人気検索で1位になったことがあるレシピです。

>詳しいレシピはこちら!

舞茸のバターポン酢炒め

(出典:https://cookpad.com/recipe/523943)

【材料】
舞茸1株(100g)
バター5g
ポン酢小2
塩少々
黒胡椒少々
大葉1枚

こちらはニンニクやショウガが入っていないレシピ。お肉をプラスして作ればメインのおかずにもなります。

>詳しいレシピはこちら!

簡単おつまみ舞茸チーズ

(出典:https://cookpad.com/recipe/2018387)

【材料】
舞茸1パック
ピザ用チーズお好きなだけ
塩(ゲランド使用)少々
粗引き黒胡椒少々
オリーブオイル 少々
イタリアンパセリ粉(パセリ粉でも)少々

舞茸にチーズ♪フライパンと電子レンジで簡単に作れます。クックパッドのレシピ本「つまみ越え」、「お助けごはん」に掲載。

>詳しいレシピはこちら!

天ぷらや炒め物のおかず!舞茸の人気レシピ【つくれぽ100越】

舞茸をメイン料理に♪舞茸の豚肉巻き

(出典:https://cookpad.com/recipe/2056887)

【材料】
まいたけ1パック
豚薄切り肉250g~300g
小麦粉(肉まぶし用)適量
★醤油・砂糖各大さじ2
★酢大さじ1

お弁当にもメインおかずにもおすすめです。フライパンで作ります。クックパッドのレシピ本「スピードおかず」に掲載。

>詳しいレシピはこちら!

♡簡単♪舞茸と豚のバタポン炒め♡

(出典:https://cookpad.com/recipe/432868)

【材料】
舞茸1パック
豚肉(こま切れ)100g
バター大匙1~
味ぽん(ポン酢)大匙2
ニンニク(摩り下ろし) 1カケ
塩コショウ適量

豚肉を炒めて、舞茸と調味料を入れて絡めて完成。お弁当にどうぞ。

>詳しいレシピはこちら!

手早く1品☆舞茸とふんわり玉子の炒め物

(出典:https://cookpad.com/recipe/1880749)

【材料】
舞茸100g
卵2個
ブラックペッパー少々
3倍濃縮めんつゆ大さじ1
サラダ油適量

レシピ動画あり(16秒)!フライパンで舞茸を炒めて調味料を加え、卵を入れて混ぜて完成。卵が入ってボリュームアップ。

>詳しいレシピはこちら!

簡単柔らか☆牛肉と舞茸のしぐれ煮

(出典:https://cookpad.com/recipe/2775544)

【材料】
牛肉(こま切れ・切り落とし)150~200g
舞茸小1パック
しょうが 1片
薬味ねぎお好みで
※しょうゆ大匙2
※酒大匙3
※みりん 大匙2
※砂糖大匙1/2
水大匙2~3

レシピ動画あり(15秒)!調味料を入れて沸騰させて、具材を加えて煮て完成。お弁当にも夕食のおかずにも丼ぶりにもおすすめ。

>詳しいレシピはこちら!

サックサクが止まらない~舞茸の天ぷら

(出典:https://cookpad.com/recipe/2541914)

【材料】
舞茸1パック(約100g)
※↓衣の量はあくまで目安です※↓目安なので様子をみて調整して下さい↓
*小麦粉約6分の1カップ
*水約6分の1カップより少なめ
*お酢小さじ1弱
*マヨネーズ小さじ1

舞茸の天ぷらレシピの中で一番人気のあるレシピ。30秒のレシピ動画あります。衣にお酢とマヨネーズを加えるのがサクッカリッのポイントです。

>詳しいレシピはこちら!

味噌汁やスープ!舞茸の人気レシピ【つくれぽ100越】

舞茸・豆腐・油揚げの味噌汁~♪

(出典:https://cookpad.com/recipe/2988229)

【材料】
舞茸1/2パック
豆腐1/4パック
油揚げ1/2~1枚
ねぎ(小口切り)あれば
出し汁 400cc
味噌適量

舞茸は食物繊維が豊富。豆腐と油揚げはイソフラボンが豊富。つくれぽ600越えの人気レシピです。

>詳しいレシピはこちら!

〖さらっと美味しい♪舞茸と卵のスープ〗

(出典:https://cookpad.com/recipe/2699702)

【材料】
舞茸1パック(100~120㌘)
卵1個
水2カップ
中華だしの素小さじ1と1/2
塩少々
胡椒少々
万能ネギ 適量

舞茸の中華風スープ。舞茸は水から入れてゆでるのがポイント。免疫力アップが期待できる舞茸スープです。

>詳しいレシピはこちら!

豆苗入り・舞茸と里芋の味噌ミルクスープ

(出典:https://cookpad.com/recipe/1260967)

【材料】
里芋(じゃが芋でも*コツ参照)4つ
豆苗1パック
舞茸1株
玉葱4分の1
ベーコンブロック(スライス)3cm(2枚)
牛乳または豆乳250cc
水200㏄
味噌大さじ1
●鰹顆粒だし小さじ2分の1
●鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
オリーブ油・黒胡椒適量

ビタミンB群・マグネシウム・炭水化物が一緒になった栄養たっぷりのスープ。手軽に栄養が摂れます。

>詳しいレシピはこちら!

パスタ・炊き込みご飯!舞茸の人気レシピ【つくれぽ100越】

まいたけとじゃこの醤油スパゲティ

(出典:https://cookpad.com/recipe/2234743)

【材料】
スパゲティ200g
まいたけ(ほぐしておく)1パック(100g)
ちりめんじゃこ20g
青しそ(千切り)4枚
サラダ油大さじ2
■ 【A】
しょうゆ大さじ1.5
みりん 大さじ1
だしの素 小さじ1

舞茸とじゃこの和風パスタ。材料もシンプルで簡単に作れます。レシピ動画あり(1分19秒)!

>詳しいレシピはこちら!

舞茸の和風パスタ

(出典:https://cookpad.com/recipe/644128)

【材料】
スパゲティー100グラム
舞茸1パック
ニンニク 1かけ
バター10グラム
ポン酢大さじ1
塩こしょう適量
黒こしょう・ネギお好みで

舞茸だけで作るとってもシンプルな和風スパゲティ。さっと作りたいランチにもおすすめです。

>詳しいレシピはこちら!

◆舞茸の炊き込みご飯◆シンプルver

(出典:https://cookpad.com/recipe/2412163)

【材料】
お米3合
舞茸150g
人参(細い部分で)6㎝ほど
油揚げ1枚
★醤油大さじ3
★だしの素(粉末) 小さじ1
★オイスターソース 小さじ1

お肉なしでヘルシーな舞茸の炊き込みご飯です。具材や調味料を全部入れて炊き込めば完成。

>詳しいレシピはこちら!

白だしで簡単!まいたけの炊き込みごはん

(出典:https://cookpad.com/recipe/4230599)

【材料】
米2合
まいたけ1パック
●ツナ1缶
●白だしor濃縮めんつゆ大5
●酒大1
●しょうが(チューブ) 2cm

舞茸とツナの炊き込みご飯。白だしまたはめんつゆを使って簡単に作ります。

>詳しいレシピはこちら!

ダイエットにおすすめ!舞茸の人気レシピ【つくれぽ100越】

舞茸ダイエット★味付け追加しました♡

(出典:https://cookpad.com/recipe/3475351)

【材料】
舞茸1/2パック
玉ねぎ1個
とろけるチーズお好きなだけ
醤油小さじ1

舞茸は食物繊維が豊富で低カロリーなのでダイエットにも人気の食材。舞茸にはダイエットに効果的な成分も!電子レンジで簡単に作れる料理です。

>詳しいレシピはこちら!

私のダイエットスープ♡ 〜担々麺風〜

(出典:https://cookpad.com/recipe/5001789)

【材料】
舞茸1パック
もやし1パック
たまご1個
水・豆乳各200ml
生姜チューブ・にんにくチューブ各3cm
液みそ 料亭の味大1
鶏がらスープの素大1
豆板醤 小1
きざみネギたっぷり♡
すりごま たっぷり♡
ラー油たっぷり♡

ダイエットにラーメンが食べたくなった時にもおすすめの舞茸が入った具がたっぷりのスープ♪麺ではなくもやしが入っています。

>詳しいレシピはこちら!

まとめ

クックパッドで人気の舞茸レシピをご紹介しました。

この記事も読まれています
スポンサーリンク

ページの先頭へ