チンジャオロースのレシピ【人気12選】1位は殿堂！つくれぽ100-1000越だけ！簡単な味付けやオイスターソースなしの作り方も　

【材料】
牛肉２５０ｇ
たけのこ小２個
ピーマン中３個
●オイスターソース 大さじ１
●お酒大さじ２
●しょうゆ大さじ１
●みりん 大さじ１
●ウェイパー 小さじ１/2
●砂糖小さじ１
片栗粉 適量
ごま油 適量

【材料】
牛肉か豚肉なら、細切り・こま切れ、なんでもOK♪200〜300g
ピーマン2つ
たけのこ1パック(水煮)
☆しょうゆ、酒、片栗粉各小さじ1
★オイスターソース、酒、みりん各大さじ1
★しょうゆ小さじ1
★砂糖小さじ1(甘めにしたい方は小さじ2)
ごま油、塩コショウ適量

【材料】
牛肉or豚肉(薄切り)200g
ピーマン5～6個
細切たけのこ(水煮)1袋(200g)
☆ごま油 大さじ1
☆おろしにんにく(チューブ可) 大さじ1
☆おろししょうが(チューブ可)大さじ1
小麦粉(薄力粉)大さじ1.5
★酒大さじ2
★ガラスープの素大さじ1
★オイスターソース 大さじ2
★醤油小さじ1
山椒・黒コショウお好みで

【材料】
豚肉こまぎれ（うすぎりでも可）300ｇ
たけのこ1/4～1/2本（約150～300ｇ）
ピーマン１袋（５～６個）
にんにく １かけ
（１）しょうゆと酒各小さじ１～1.5
（２）片栗粉 大さじ1.5
（３）サラダ油大さじ１
※しょうゆ大さじ1.5～２
※塩ほんの少し
※砂糖大さじ1/2
※酒大さじ３
※オイスターソース 小さじ１

【材料】
牛薄切り１５０g
じゃが芋大1個（２００g位）
ピーマン3個
●醤油大匙１
●オイスターソース 大匙１
●砂糖小匙２
●酒大匙２
胡麻油、サラダ油適宜
片栗粉 少々

【材料】
豚ロース薄切り肉約300g
ピーマン6個
筍水煮1パック
☆ 片栗粉、しょうゆ、酒(下味用)各大2
オイスターソース 大２
塩、コショウ少々
ごま油 大2
にんにく、生姜のみじん切りひとかけ分

【材料】
冷凍したこんにゃく４００g
ピーマン４コ
にんにく １かけ
生姜 １かけ
ごま油 小さじ１
片栗粉 適量
★しょうゆ大さじ２
★みりん 大さじ２
★塩コショウ少々
☆しょうゆ大さじ２
☆酒大さじ１
☆みりん 大さじ１
☆オイスターソース 大さじ１
☆砂糖大さじ２
☆中華味の素小さじ１

【材料】
豚もも薄切り200ｇ
ピーマン3個～5個
ジャガイモ中1個
★しょうゆ大1
★酒大1
★サラダ油小1
★片栗粉 小2
◎しょうゆ大1
◎酒（紹興酒）大1
◎さとう小1
◎オイスターソース 大1
◎鶏ガラスープの素小1
ごま油 大1

【材料】
ピーマン5個
ちくわ一袋（5本）
片栗粉（ちくわにふる） 大さじ1
★醤油・オイスターソース・ごま油各大さじ1
★酒・みりん各大さじ2
★豆板醤（お好み） 小さじ1～

【材料】
鶏むね肉1枚（250g）
ピーマン5個
しめじ1パック
◎酒・醤油・片栗粉（肉の下味用）適量
★オイスターソース・醤油各大さじ1
★みりん 大さじ2
★コショウ適量
ごま油(仕上げ用) 大さじ1/2

【材料】
豚薄切り肉（小間切れ等でも）180g
ピーマン3個
酒・醤油（下味用）各小さじ2弱
片栗粉 小さじ2
☆酒小さじ2
☆砂糖小さじ2
☆醤油小さじ2
☆こしょう少々

【材料】
薄切り豚肉３００ｇ
たけのこ小１個
ピーマン一袋（６～７個）
しょうゆ（肉下味用）大１
塩コショウ（肉下味用）少々
お酒（肉下味用）大１
片栗粉（肉下味用） 大２～３
★鶏がらスープの素小1/2
★ぬるま湯８０ｃｃ
★しょうゆ大２
★お酒大１
★にんにく 1/2かけ
★しょうが汁 小１
★甜麺醤（テンメンジャン） 小１強
★豆豉醤（トウチジャン）小１強
■ （トウチジャンかテンメンジャンどちらか一個でもＯＫ、その場合合計量を入れてね）
★コチジャン（なければ豆板醤でもＯＫ） ティースプーン２
★片栗粉 小１
★はちみつ 小１
★ごま油 ティースプーン１