キャベツのレシピ35選！つくれぽ1000以上だけ！人気1位は？大量消費にもおすすめ！メインや簡単サラダなど

【材料】
キャベツ芯を除いて１５０ｇ
ニラ１／３把
豚ひき肉（脂身多めがおすすめ）１５０ｇ
卵１個
中華スープのもと小さじ１
醤油小さじ１
ごま油 小さじ１
塩小さじ１／２
にんにく（すりおろし） 小さじ１／２
餃子の皮（大判）２０枚

【材料】
キャベツ大きめの葉4～5枚
ピーマン3個
豚バラ切り落とし200～300ｇ
■ （下味用　酒大さじ2＋しょうゆ小さじ1/2）
片栗粉 1/3カップ
しょうが、にんにく各1切
☆オイスターソース 大さじ1～2
☆豆板醤 小さじ1/4
☆しょうゆ小さじ1/2
☆味噌小さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒大さじ1
サラダ油・ごま油各大さじ1

【材料】
キャベツ1/6～1/4個
卵3個
★中華だし（種類により濃いので薄味で作って最後に調整） 大さじ1/3～
★酒大さじ3
★こしょう少々
片栗粉（とろみ用） 大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1

【材料】
キャベツ1/4～1/3個
鶏むね肉1枚（200g～250g）
酒・醤油（肉浸し用）適量
片栗粉（肉まぶし用） 適量
★オイスターソース・醤油各大さじ1
★みりん 大さじ2
◎ごま油（仕上げ用） 大さじ1
◎コショウ適量

【材料】
キャベツ１／４個
玉ねぎ半分
挽肉２００g
◯醤油大さじ２
◯砂糖小さじ２
◯みりん 大さじ１
◯酒大さじ１
◯片栗粉 小さじ２
◯だしの素 小さじ１
◯おろし生姜お好みで小さじ１
ごま油 ごく少量

【材料】
あさりひとつかみ
キャベツ(千切り)1/2個
バター大さじ１
酒大さじ２
にんにくチューブ １～２センチ
しょうゆ大さじ1/2
塩コショウ少量

【材料】
キャベツ１/３個
◆合い挽き肉３００ｇ
◆玉葱小１/２個
◆パン粉 １/２カップ
◆牛乳５０cc
◆玉子１個
◆塩小さじ１/２
◆コショウ少々
◆ナツメグ 少々
水２カップ
コンソメ(顆粒) 小さじ２(固形なら１個)
トマト缶(カット)１缶(４００ｇ)
砂糖小さじ２
ケチャップ大さじ２
ソース(中濃 又はウスター)大さじ１
とろけるチーズ３０～４０ｇ

【材料】
キャベツ1/2玉
もやし2袋
ニラ1束
牛もつ(部位はお好みで) ※豚もつ代用可400〜500g
乾燥にんにくチップ適量
白ごま(すりごまでもOK)適量
輪切り唐辛子 適量
■ 【スープ】
水4カップ(800ml)
和風だしの素 1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ6(90ml)
みりん 大さじ2(30ml)
砂糖小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)適量(5cm)

【材料】
キャベツ大葉５～６枚（250～300ｇ）
ネギ２～３本
ハム２～３枚
◎薄力粉１００ｇ
◎片栗粉　　 ２０ｇ
◎ＢＰ（ベーキングパウダー） ５ｇ
◆卵１個
◆醤油 ・ 砂糖 ・ だし（顆粒）小さじ１
◆塩少々
水１６０～２００ｃｃ（お好みのかたさで）

【材料】
鮭切り身(生鮭のみ軽く塩コショウ)4切れ
キャベツ1/2個
玉ねぎ1個
じゃがいも2個
しめじなどのきのこ1/4袋
サラダ油大さじ1
■ ちゃんちゃんダレ
味噌大さじ3
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
みりん 大さじ2
■ 仕上げ
バターorマーガリン大さじ1(10gぐらい)

【材料】
キャベツ3枚くらい？
乾燥カットわかめ大1
★美味しい塩少々
★ごま油 大1
★醤油小1くらい
★煎りゴマ好きなだけ

【材料】
キャベツ大きめの葉６～７枚
ゆで卵3個
ハム4枚
●塩小2分の1
●しょうゆ小１
●ごま油 大１
●にんにくチューブ ３センチほど
●マヨネーズ大２
●すりごま 大１

【材料】
キャベツ小ぶりのもの１/２個
にんじん１/３本
●酢大さじ３
●砂糖小さじ１
●塩小さじ１/２
◎マヨネーズ大さじ４～５
◎塩少々
◎ブラックペッパー（粗びき）少々

【材料】
キャベツ５～６枚
人参１/２本
塩小さじ１/２くらい
レモン汁 大さじ１と１/２
●マヨネーズ大さじ３
●牛乳大さじ１
●ハチミツ 小さじ１～

【材料】
キャベツ120gくらい
納豆（付属のタレと辛子も）1パック
海苔大1枚
麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2弱
マヨネーズ大さじ1〜
■ お好みで足す材料
追加で入れる辛子チューブ2センチ程度
卵黄や温玉など1個
海苔（飾り用）適量

【材料】
きゃべつ150g〜160g
コーン1/2缶
ハム4枚
●マヨネーズ大さじ2
●酢小さじ1
●砂糖小さじ1/2

【材料】
【薄切り豚ばら肉】250～300g
【キャベツ】1/2個
【おろし生姜】小匙1/2
【塩】適量
■ 　合わせ調味料
【★ぬるま湯】150ｍｌ
【★醤油・酒・砂糖・片栗粉】各　大匙1
【★鶏がらスープの素】小匙2～大匙1
【★ごま油】 小匙1
【★胡椒】少々

【材料】
豚バラしゃぶしゃぶ用（フツウの薄切りでも可）１５０ｇぐらい
キャベツ１／４玉
ニンニク １片
バター２０ｇ
＊ 鶏ガラスープの素スープ１．５カップ分
＊ 水１カップ
＊ 酒１／２カップ
塩適量
ブラックペパー適量
ポン酢適量

【材料】
■ メンチカツの具
豚挽き肉(牛豚合挽きでも○)400g
キャベツ1/2から1/4玉
タマネギ1/4個
★ウスターソース 大さじ2
★塩ｺｼｮｳ小さじ1/2
★パン粉 大さじ１
★卵１個
★片栗粉 大さじ2
塩小さじ1/2～1
■ 衣
☆小麦粉1/2カップ
☆卵1個
☆水60cc～80cc
パン粉 適量

【材料】
・豚肉５０g
・塩、こしょう少々
キャベツ２００g
■ 〈卵液〉
卵L２個
牛乳大さじ２
砂糖小さじ１
■ 〈その他〉
炒め用油少々×２
水大さじ２
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
鰹節適量

【材料】
豚肉100ｇ
（下味用）醤油・酒小匙1/2
キャべツ大3枚
人参1/3個
もやし１/2袋
にんにく・生姜のみじん切り各1片分
■ ▼調味料
醤油・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ各小匙1/2
中華だし 小匙1/2
塩小匙1/4
胡椒・ラー油少々
胡麻油 小匙1

【材料】
豚ひき肉220g
きゃべつ140g
にら1/3束
長ねぎ1/2本
●にんにくすりおろし 1かけ
●しょうがすりおろしにんにくと同量
●酒 （紹興酒）大さじ2
●ごま油 大さじ1
●醤油小さじ1
●鶏がらスープのもと小さじ1
●砂糖小さじ1/2
●塩こしょう少々
●ねぎ油（無くても大丈夫） ID:2702409小さじ1
餃子の皮４０枚

【材料】
白玉うどん（ゆでうどん）２袋
きゃべつ1/8玉
人参太いところ１ｃｍ分
その他好きな野菜好きなだけ
豚こま肉１５０ｇ
だし汁（顆粒だし使用でOK)１００ｃｃ
酒大さじ２
薄口しょうゆ 大さじ４
かつおぶし１袋（３ｇ）
塩コショウ少々

【材料】
キャベツ200g
豚バラ肉100g
卵M2個
揚げ玉（天かす）大さじ2〜3
桜えび大さじ1
紅生姜一つまみ
○薄力粉80g
○長芋すりおろし160g
○鰹だしの素or鰹節粉小さじ1弱
○薄口醤油 小さじ1/2
■ 仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節適量

【材料】
豚肉（バラスライスやこまぎれ等）150g
きゃべつ１／６位
長ネギ１／３位
ピーマン１～２個
油 大さじ１位
■ 調味料
しょうゆ大さじ１
甜麺醤（テンメンジャン） 大さじ１
酒大さじ１
砂糖小さじ２
豆板醤 小さじ１～２
水大さじ１～２
片栗粉 小さじ１弱
おろしニンニク（なくても可） チューブ1センチ

【材料】
うどん2玉
豚肉100〜150g
にんじん1/2本
たまねぎ1/2個
キャベツ3〜4枚
●しょうゆ大さじ1
●酒大さじ1
●水大さじ1
●顆粒和風だし 小さじ2
かつお節一袋（5g）
塩こしょう少々

【材料】
キャベツ食べれるだけ
ごま油 適量
塩適量
コショウ適量

【材料】
キャベツ1/4個
塩（大きさで調整）小さじ1/4〜1/3
すりおろしにんにく 小さじ1/3
昆布茶粉末（なければ昆布だしの素小さじ1/2
ゴマ油 小さじ２
ブラックペッパー・ごまなどお好みで入れても

【材料】
キャベツ半分
ツナ缶１缶
蜂蜜 大匙2/3
醤油大匙１半
ラー油適量

【材料】
キャベツ１／２玉くらい
●すりごま（いりごま→炒って擦る） 大さじ３（大さじ４）
●砂糖大さじ１強
●醤油大さじ１
●塩少々
●顆粒だし 小さじ１／２くらい
●味の素 少々

【材料】
キャベツ大きめ６～７枚
ゴマ油 大さじ１/２
水 又はお湯４カップ
※ウェイパー ※大さじ１
塩・コショーお好みに応じて
玉子(なくてもOK)１個

【材料】
たまねぎ3個
ピーマン1個
セロリの茎（太め）1本
キャベツ（大）半分
ホールトマト１缶（４００ｇ）
固形コンソメ 2個
塩・コショウ適量
ウインナー輪切り（物足りない人は）3本程度

【材料】
チキン（好みの部位で。今回はカレー用もも肉）200－400g
ホールトマト缶１缶
キャベツ１/2個
たまねぎ大１個
にんにく ２～３片
ローリエ １～２枚
塩、黒胡椒適量
ケチャップ大２ぐらい
チキンストック（粉末）かコンソメ大１

【材料】
ベーコン100グラム
じゃがいも3個
玉ねぎ1個
にんじん1本
大根10㎝
キャベツ（又は白菜）3～4枚
オリーブオイル(又はサラダ油) 大さじ2
コンソメ 大さじ3
ウインナー6本
塩・コショウ(省略可)少々
パセリ(省略可) 少々

【材料】
キャベツ約1玉(葉８枚～１０枚程度でよい）
豚挽き肉２００ｇ
玉ねぎ1玉
卵1個
パン粉 １／２カップ
塩こしょう少々
S＆Bナツメグ（無くてもOK）少々
バター又はマーガリン（焼きつけ用）大さじ１
■ 煮込み用ソース
トマトジュース（有塩）カップ１（200ml）
水圧力鍋の場合カップ１、無い場合カップ２
固形スープのもと１個
ウスターソース 大さじ２
酒大さじ２
ケチャップ大さじ１
オイスターソース 小さじ１
蜂蜜 小さじ２