【ヒルナンデス】キャベツの黒酢あえのレシピ！レンジだけ！3ステップで簡単おかず(4月16日)

2019年4月16日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、レンチンだけ!たった3ステップで作れる超簡単おかず「キャベツの黒酢あえのレシピ！」をご紹介します。余ったキャベツを使った和風おかずです。教えてくれたのは料理研究家の柳澤英子さん。

キャベツの黒酢あえのレシピ！

材料

【2人前】
キャベツ（大きめのざく切り）：250g
玉ねぎ（薄切り）：1/4個
黒酢：大さじ4
みりん：大さじ1/2
塩：少々
こしょう：少々
かつお節

作り方

①　耐熱ボウルに具材を入れ、塩こしょうで下味をつける

②　ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱
※蒸気の逃げ道をつくるためラップはふんわりと

③　黒酢とみりんを入れ、混ぜ合わせ味付けをし、かつお節をかけて完成！

冷蔵庫で約4日保存可能！

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