2019年2月2日テレビ番組の満天☆青空レストランで放送された、しいたけの「肉詰めステーキのレシピ」の作り方を紹介します。
しいたけの肉詰めステーキのレシピ！
材料
しいたけ
ひき肉
玉ねぎ
卵
塩
こしょう
酒
みりん
しょうゆ
作り方
① しいたけの軸を取り除き、しいたけを細かくさいの目にカット
② ボウルにひき肉・①のしいたけ・炒めた玉ねぎ・卵・塩・こしょうを加え混ぜ、肉だねを作る
③ しいたけの傘に肉だねを詰める
④ フライパンに傘を下にして、フタをして蒸し焼きにする
⑤ 中まで火が通ったら、酒・みりん・しょうゆを入れ、全体にからめたら完成
鳥取茸王（たけおう）の通販
スポンサーリンク
今日の感想とまとめ
とってもおいしそうでした。
スポンサーリンク
