2019年1月9日テレビ番組のあさイチで放送された、2019おにぎり最新トレンドは？ごちそうおにぎりの達人の手嶋さんの「ごちそうおにぎりのレシピ」の作り方を紹介します。
ごちそうおにぎり！達人のレシピ！
鮭・天かす・菜っぱのごちそうおにぎりのレシピ
＜作り方＞
①天かすにめんつゆをかける
②ご飯に①を混ぜる
③白ごま、塩ゆでした大根の葉も混ぜる
④そこに鮭を大きくほぐして混ぜる
⑤おにぎりにする
⑥のりを巻く
＜ポイント＞
・天かすを入れると食べ応えがでて満足感
・大きい具が外側に見えるとおいしそうに見える
生ハム・クリームチーズ・青じそのごちそうおにぎりのレシピ
＜作り方＞
①生ハムは食べやすい大きさにカット
②クリームチーズは１cm角にカット
③クリームチーズにマヨネーズとしょうゆを加え混ぜる
④ご飯にすし酢を混ぜる
⑤④に生ハムと白ごま、青じそを混ぜる
⑥崩れやすいクリームチーズは後からのせておにぎりにする
⑦のりで巻いたら仕上げにすりごまをかける
＜ポイント＞
・クリームチーズはくずれやすいのでマヨネーズをしょうゆを加えて混ぜる時にも気を付ける
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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