【メレンゲの気持ち】リュウジさんのレシピ！天使と悪魔のクリーム煮の作り方！10分で完成(11月2日)

2019年11月2日テレビ番組のメレンゲの気持ちで放送された、「天使と悪魔のクリーム煮の作り方」をご紹介します。教えてくれたのはツイッターバズレシピで人気のリュウジさん。

生クリームや小麦粉を使わないで作るクリームソースがポイント。調理時間も10分なので簡単です！

テレビで紹介されたリュウジさんのレシピ
・【かみひとえ】リュウジさんのレシピ3品(じゃがアリゴ・生ハム丼・濃厚塩カルボナーラ麺)
・【ヒルナンデス】さんまの丸ごと炊き込みご飯の作り方！
・【世界一受けたい授業】バスレシピ人気ベストランキング【7品】！
・【スッキリ】カルボナーラ豆腐の作り方！
・リュウジさんのツイッターはどれ？1ツイートレシピ！

リュウジさんの天使と悪魔のクリーム煮の作り方！

玉ねぎ（薄切り）：1/4個
牛肉の薄切り：120g
しめじ：1/2パック
まいたけ：1/2パック
バター：適量
クリームチーズ：50g
豆乳：80cc
コンソメ：小さじ2
塩コショウ：適量

1.　フライパンでバターを溶かす（中火）。

2.　玉ねぎを炒めて、塩コショウをする。

3.　玉ねぎが透き通ったら牛肉を加えて炒める。

4.　肉の色が変わったら、しめじ・舞茸を加えさらに炒める。

5.　豆乳、クリームチーズ、コンソメを加え、クリームチーズを溶かしながら４~５分炒めて完成（強火）。

参考になりました。

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