2019年8月20日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「油そば風そうめんの作り方！」をご紹介します。一瞬で完成する具だくさんの油そば風まぜそうめん。教えてくれるのはそうめん研究科の田中嘉織さん。
油そば風そうめんの作り方！
材料（2人前）
そうめん：4束
ハム：4枚
ゆで卵：2個
ねぎ：1/4本
キムチ：60g
かいわれ：1パック
＜A＞
ごま油：大さじ2
3倍濃縮のめんつゆ：60g
おろしにんにく：少々
おろししょうが：少々
作り方
1. ハムは細切り、ねぎは輪切り、ゆで卵を半分に切る。
2. Aの材料をすべて混ぜておく。
3. 茹でたそうめんに、ハム、ねぎ、ゆで卵、かいわれ、キムチをのせ、2のタレをかけて完成！
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