【ヒルナンデス】氷こんにゃくの作り方!糖質オフ&カロリーオフ(9月3日)

テレビで紹介(番組別) ヒルナンデス

2019年9月3日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「氷こんにゃくの作り方!」をご紹介します。肉や魚の代用になる糖質オフ&カロリーオフの氷こんにゃく。

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氷こんにゃくの作り方!

材料

こんにゃく

作り方

<作り方>
1. コンニャクを調理しやすい大きさにカット。

2. 保存容器に入れて冷凍庫に入れる。

※冷凍庫には1日以上入れて凍らせましょう。

<解凍方法>
3. 冷凍したコンニャクを自然解凍、またはお湯で解凍する。

4. 解凍したら、キッチンペーパーでコンニャクを包み、手でよく絞って水けを切って完成。

※しっかり水けを切っておかないと、揚げ物を調理するときに油がはねるので注意。

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こんにゃくの栄養と効果

・低カロリーかつ低糖質

・食物繊維などが豊富に含まれる

・脂肪燃焼を促したり脂肪蓄積を防ぐ働きなど

氷こんにゃくの本

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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