【ヒルナンデス】家政婦マコさんのレタス料理2品！外葉で中華風レタス炒め・内葉で肉巻きレタスの作り方！(7月3日)

2019年7月3日テレビ番組のヒルナンデスのポリ袋でスゴ技連発！作り置き専門家政婦マコさんで放送された、「家政婦マコさんの○○の作り方！レタスの外葉でタイ風アレンジレシピ」をご紹介します。レタスはビタミンや食物繊維が豊富。

中華風レタス炒めのレシピ

1.　レタスの外葉は手で細かくちぎる。

2.　フライパンにレタスを入れ、ニンニク・オイスターソースで味付けして炒めて完成。

1.　レタスの内側の葉は包丁でざく切り。

2.　塩を加えて手であえてしんなりさせる。

3.　フライパンで豚バ肉を重ねるように並べる

4.　豚バラ肉の上に2のレタスをたっぷりとのせ、豚バラ肉でクルクルと巻く。

5.　全体に焼き色がついたらネギを入れ、しょうゆで味付け。

参考になりました。

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