【ヒルナンデス】安納芋の炊き込みご飯の作り方！農家直伝レシピ(9月28日)

2022年9月28日テレビ番組のヒルナンデスで放送された旬の食材　町クッキング、「安納芋の炊き込みご飯の作り方！農家直伝レシピ」をご紹介します。

安納芋の炊き込みご飯の作り方！農家直伝レシピ

・米：3合
・安納芋：3本
・しめじ：1パック
・まいたけ：1パック
・めんつゆ（4倍濃縮）：40ｍｌ
・バター：30ｇ

1.　安納芋はピーラーで皮をむく。

※半分むき、半分は皮を残す（シマシマにむく）。

2.　一口サイズにカットし、２分、水にさらしてアクを抜く。

3.　しめじ、まいたけを食べやすい大きさにカット。

4.　炊飯器に研いだ米を入れ、めんつゆ、水、しめじ、まいたけ、安納芋を入れる。

5.　炊飯器で40分加熱（※ご使用の炊飯器による）。

6.　バターを入れて混ぜて完成。

参考になりました。

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