【ヒルナンデス】インスタント麺のアレンジレシピ<3品>!イタリアンサッポロ一番・ストロベリーヌードル・カップヌードル肉炒飯(5月9日)

テレビで紹介(番組別) ヒルナンデス

2022年5月9日テレビ番組のヒルナンデスで放送された家めしバトル、「インスタント麺のアレンジレシピ<3品>」をご紹介します。

ヒルナンデスのインスタグラム


インスタント麺のアレンジレシピ<3品>

イタリアンサッポロ一番のレシピ

材料(※2人前)

・サッポロ一番 塩らーめん 2袋 (付属の粉末スープ2袋、切り胡麻2袋)

・鶏もも肉: 160g

・まいたけ: 80g

・無塩トマトジュース: 400cc

・水: 400cc

・スライスチーズ: 6〜7枚

・粉チーズ: 適量

・オリーブオイル:  適量

・万能ねぎ: 適量

・オレガノ: 適量 

・黒胡椒:  適量

作り方

① 鶏もも肉を一口大に切り、ねぎを刻む。

② お湯400ccと無塩トマトジュース400ccを合わせて、煮詰め、まいたけ、鶏もも肉、付属の粉末スープを入れ蓋をして沸かす。

③ 沸かしている間に万能ねぎを刻んでおく。

④ まいたけ、鶏もも肉に火が入ってきたら麺を入れ1分半ゆでる。

⑤ スライスチーズをのせ蓋をし、弱火にして蒸らす。

⑥ スライスチーズがとろけたら、万能ねぎ、付属の切り胡麻、黒胡椒、粉チーズ、オリーブオイルで味を整えオレガノをかけて完成!

ストロベリーヌードルのレシピ

材料(※2人前)

・インスタント麺(ノンフライ麺): 1人前

・いちご: 120g

・生クリーム: 80cc

・牛乳: 80cc

・塩胡椒: 適量

・パルメザンチーズ: 30g

・大葉: 1枚

・バター: 15g

作り方

① 鍋に生クリームと牛乳、塩胡椒を入れ煮詰める。

② いちごを細かく刻み、鍋の中に入れる。

③ 袋麺を表示時間の半分の時間で茹で、スープの入った鍋に入れる。

④ パルメザンチーズ、バターを入れ煮詰め、塩で味付けをし、お皿に盛る。

⑤ 麺の上に刻んだ大葉をのせたら完成!

カップヌードル肉炒飯のレシピ

材料(※2人前)

・カップヌードル: 1個

・お米: 150g

・舞茸: 1/3パック

・牛肉: 40g

・卵:  1個

・オリーブオイル: (ご飯に混ぜる際は適量)(お肉を焼く際は小さじ3杯)

・マヨネーズ: 適量

・ねぎ: 適量

作り方

① 牛肉を一口サイズに切りみじん切りにした舞茸に漬け10〜15分寝かせる。

② カップからエビと謎肉を別皿に取り出し、残りの具材と中にある調味料をご飯にかけ、オリーブオイル、とき卵1/2個と一緒に混ぜる。

③ 麺を容器から取り出し袋に入れ細かく砕く。

④ 砕いた麺とエビ、謎肉をカップに戻し、浸る程度のお湯でふやかす。

⑤ 寝かせておいた牛肉をフライパンで焼き、オリーブオイルを小さじ3杯入れる。

⑥ 残りのとき卵1/2個にマヨネーズを入れてよく混ぜ、フライパンに入れる。

⑦ お肉に火が通ったらご飯を入れてかき混ぜ、卵と混ざり合ったら、ふやかした麺、刻んだねぎをいれさらに炒める。

⑧ 炒め終わったらカップヌードルの容器に戻し、お皿に盛り合わせたら上にねぎをかけて完成!

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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