2020年11月9日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「ごはんですよ！カルボナーラのレシピ！材料と作り方」をご紹介します。生クリームなしで牛乳で作るごはんですよ！カルボナーラ。磯の香りはもちろんのこと、コクとうま味が加わっておいしい♪
ごはんですよ！カルボナーラのレシピ
材料（１人前）
パスタ：100ｇ
ごはんですよ！：大さじ14と1/2
牛乳：200ｍｌ
バター：10ｇ
赤トウガラシ：1/2～1本
オリーブオイル：大さじ／
卵黄：1個分
万能ねぎ：適宜
作り方
1. フライパンに牛乳とバター、赤唐辛子を入れ、中火で煮詰める。
2. 1/3量になるまで煮詰めたら、ごはんですよ！を加える。
3. 茹でたパスタとオリーブオイルを絡める。
4. 仕上げに卵黄と万能ねぎを散らして完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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