【ヒルナンデス】おでんの洋風リメイク味噌汁のレシピ!余りがちなおでん。プロが教える簡単おかずみそ汁(10月15日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ヒルナンデス

2019年10月15日テレビ番組のヒルナンデスのプロが教える簡単おかずみそ汁で放送された、「おでんの洋風リメイク味噌汁のレシピ!」をご紹介します。

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おでんの洋風リメイク味噌汁のレシピ!プロが教える簡単おかずみそ汁

材料(2人前)

おでん:5~6個
おでんの汁:100cc
水:200cc
味噌:20g
レタス:1/4個
チーズ:20g
粗びきこしょう:適量

※白みそがおすすめ。

作り方

1. おでんはダシが出やすいようにカット。

2. おでんの汁と水を入れた鍋に1を入れる。

※温める前に具材を入れるとダシが出やすくなる。

3. 味噌を溶き入れ、レタスを入れる。

4. 器に盛りつけ、チーズをトッピングして完成。

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