【モニタリング】平野レミさんのレミジャンの作り方！使用のほたて缶詰はこれ！ほたて缶詰を使用で調理時間たった15分！ご飯にもパスタにも(7月4日)

2019年7月4日テレビ番組のニンゲン観察!モニタリングで放送された、ご飯にもパスタにもピッタリの「ほたての缶詰を使ったレミジャンの作り方！調理時間たった15分！」をご紹介します。作業は切って炒めるだけ！ご飯やパスタの上にかけるだけで美味しい、15分で作れるレミジャンの作り方が紹介されました。

平野レミさんのレミジャンのレシピ！

番組で使用していたホタテ缶詰はあけぼのほたて貝柱水煮缶詰めです。

あけぼのほたて貝柱(125g)【あけぼの】
価格：928円（税込、送料別) (2019/7/5時点)

・ほたての缶詰　2缶
・長ネギ　2本(200g)
・にんにく　2かけ
・ごま油　大さじ6
・サラダ油　大さじ6
・干しシイタケ（スライス）　6g
・豆板醤　小さじ2
・塩　小さじ½
・こしょう　少々

1．ねぎを1本ずつみじん切りする

2．にんにくを潰す(フライパンで叩くとすぐにできる)

3．にんにくをみじん切りにする

4．ごま油とサラダ油をフライパンに入れる

5．ねぎとにんにくをフライパンに入れて5分間炒める

6．干しシイタケをフライパンで叩いて粉々にする

7．細かく砕いたシイタケをフライパンに入れる

8．豆板醤をフライパンに入れる

9．缶詰のホタテを汁ごとフライパンに入れる

10．塩とこしょうを加える

参考になりました。

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