2019年9月3日テレビ番組のただいまテレビで放送された、「1人分189円!絶品チンジャガロースのレシピ!」をご紹介します。コクとうまみたっぷりの激安チンジャガロース。
たけのこの代わりにじゃがいもを使うことで節約することができる。
絶品チンジャガロースのレシピ
材料(2人分)
ピーマン:3個
じゃがいも:2個
豚バラスライス:100g
片栗粉:小さじ1
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味噌:大さじ1
めんつゆ:大さじ1
水:大さじ1
おろしにんにく:1g
豆板醤:1g
砂糖:小さじ1
作り方
1. ピーマンとじゃがいもを細切りにし、水につけてアクを取る。
2. Aをすべて混ぜ合わせておく。
3. 豚肉に片栗粉をまぶす。
4. 油を入れたフライパンで豚肉を炒める。
5. ジャガイモ・ピーマンを順に加えて炒める。
6. 2の調味料を加え炒めて完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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