2019年4月17日NHKテレビ番組のあさイチのみんなゴハンだよで放送された、「ふきのサラダのレシピ！」をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のMakoさん。
ふきのサラダのレシピ！
材料
ふき（茎の部分）：2本分（約200g）
オリーブ油：少々
塩：少々
作り方
ふきは皮をむき、斜め薄切りにしたら、ボウルの水に入れる。
② 水が濁らなくなるまで洗ったら、たっぷりの水に約10分間さらす。
③ 紙タオルで水けを拭き、器に盛り、オリーブ油をかけて、塩をふって完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
スポンサーリンク
