【あさイチ】春キャベツとオレンジのサラダのレシピ!みんなゴハンだよ(3月13日)

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年3月13日NHKテレビ番組のあさイチのみんなゴハンだよで放送された、料理研究家重信初江さんの「春キャベツとオレンジのサラダのレシピ!」をご紹介します。



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春キャベツとオレンジのサラダのレシピ!

材料

春キャベツ(一口大にちぎる):150g
塩:小さじ1/4
新玉ねぎ(薄切り):1/8個分
オレンジ:1/2個

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オリーブ油:小さじ1
酢:小さじ1
フレンチマスタード:小さじ1/2
黒こしょう(粗びき):少々

作り方

① キャベツは塩をふって、30秒間ほど軽くもむ。オレンジは皮と薄皮をむき、食べやすく切る

② ボウルにAを混ぜ合わせ、①・新玉ねぎを加えて全体がなじむまであえて完成!

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今日の感想とまとめ

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