12月10日放送のヒルナンデス!今さら聞けない！料理の超キホン検定で大根の甘い部分、辛い部分を紹介していました。それぞれにおすすめの料理も紹介していました。
大根はどの部分が甘い？辛い？
大根はどの部分が甘い？辛い？
葉に近い部分・・・甘味が強い
真ん中・・・甘味も辛味も強くない
先端の部分・・・辛味が強い
おすすめの料理は？
葉に近い甘味が強い部分におすすすめ
大根おろし、サラダ、酢の物など
真ん中の甘味も辛味も強くない部分
ふろふき大根、おでんなどの煮物
先端の辛味が強い部分におすすすめ
味噌汁の具、漬物など
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大根はどの部分が甘い？辛い？まとめ
2018年12月10日放送のヒルナンデス!今さら聞けない！料理の超キホン検定で紹介していた大根の甘い部分、辛い部分やそれぞれにおすすめの料理をまとめてきました。
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