【ケンミンショー】ニラせんべいのレシピ!長野県(3月14日)

テレビで紹介(番組別) レシピ

2019年3月14日テレビ番組の秘密のケンミンSHOWの激ウマらくらくレシピで放送された、「ニラせんべいのレシピ!」をご紹介します。長野県民が熱愛するニラせんべいです。ニラの代わりにナスを入れたらナスせんべいになるなど、ほかの野菜をつかってアレンジもできます。



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ニラせんべいのレシピ!

材料

ニラ:100g
水:150cc
米みそ:大さじ2
薄力粉:120g
片栗粉:大さじ4

作り方

① ニラを3センチほどにざく切り

② ボウルに水・米みそを入れ混ぜ溶かす

③ ②に薄力粉・片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる

④ ニラを加え、ゴムべらでざっくりと混ぜる

⑤ フライパンにごま油をひき、④の生地をスプーンですくって投入

⑥ 両面こんがり焼きあがれば完成!

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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