【あさイチ】たまねぎのローストのレシピ!鋳物ホーロー鍋ストウブで作る無水料理

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年2月18日NHKテレビ番組のあさイチで放送された鉄鍋を使いこなそう!おいしくヘルシー無水料理、「たまねぎのローストのレシピ!」の作り方をご紹介します。



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たまねぎのローストのレシピ!

材料

たまねぎ

オリーブ油

作り方

① たまねぎは芯を残したままくし切り

② 鍋に油をひき、煙がうっすら出てきたら玉ねぎを入れる

③ 中火でたまねぎを転がしながら焼き目をつける

④ 焼き色がついたら塩をふる

⑤ フタをして中火で5分加熱 

⑥ 蒸気が出てきたらごく弱火で10分

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