【ヒルナンデス】がね揚げのレシピ!九州地方の郷土料理(6月7日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ヒルナンデス

2019年6月7日テレビ番組のヒルナンデスの意外と知らない生姜の常識&簡単アレンジレシピで放送された、九州地方の郷土料理「がね揚げのレシピ」をご紹介します。教えてくれたのはショウガ専門店ジンジャーファクトリー蕨支店の古谷公史郎さん。



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がね揚げのレシピ

作り方

① 天ぷらの衣にすりおろしたショウガを混ぜ合わせる

② ①に棒状に切ったさつまいもやにんじんをからめる

③ 160度の油で約5分間じっくり揚げて完成

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今日の感想とまとめ

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