【満天☆青空レストラン】パプリカの肉詰め・タルタルソースのレシピ!(3月23日)

テレビで紹介 レシピ

2019年3月23日テレビ番組の満天☆青空レストランで放送された、ミニパプリカのスイートカクテルペッパーを使った「パプリカの肉詰め・タルタルソースのレシピ!」の材料と作り方をご紹介します。



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パプリカの肉詰め・タルタルソースのレシピ!

材料

豚ひき肉
玉ねぎ
パン粉

牛乳

こしょう

<タルタルソースの材料>
パプリカのピクルス
烏骨鶏の卵の燻製
マヨネーズ

作り方

① ボウルに豚ひき肉・玉ねぎ・パン粉・卵・牛乳・塩・こしょうを入れ混ぜてタネを作る

② パプリカを半分に切り、切ったところに小麦粉をふる

③ ①のタネをスプーンでとり、②のパプリカに押すように付ける

④ フライパンに油をひき、肉がついた方を下にして焼く

⑤ 上下を返して焼く

⑥ 器に盛り、タルタルソースを添えて完成!

<タルタルソースの作り方>
① パプリカのピクルス・烏骨鶏の卵の燻製をマヨネーズで和える

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今日の感想とまとめ

パプリカの肉詰め・タルタルソースのレシピの材料と作り方を紹介してきました。

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