【教えてもらう前と後】電子レンジで時短料理4品!6分ハンバーグ・5分コロッケ・3分フォンダンショコラ・3分親子丼の作り方!タケムラダイさんのレシピ!(7月9日)

テレビで紹介(番組別) レシピ 教えてもらう前と後

2019年7月9日テレビ番組の教えてもらう前と後の楽して早い調理講座で放送された、「電子レンジで時短料理4品!」をご紹介します。教えてくれたのは電子レンジ料理研究家のタケムラダイさん。10分以内でできるレシピばかりで、夕食作りが楽になる嬉しいレシピです。電子レンジとマグカップを使うと手も汚れることがなく、洗い物も少ないのでとにかくラクですね^^



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電子レンジで3分!親子丼のレシピ

材料

溶き卵

<A>
鶏もも肉
玉ねぎスライス
調味料(めんつゆ+水)

作り方

1. マグカップにAを入れ軽く混ぜる

2. ラップをして600Wで2分加熱

3. 一度取り出し、溶き卵を加え、ラップをしないで600Wで30秒加熱

4. ごはんにのせて完成!

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マグカップで6分!ハンバーグのレシピ

材料

<A>
牛豚合いびき肉
玉ねぎ
パン粉
マヨネーズ
ナツメグ
黒こしょう

小麦粉

<ソース>
ケチャップ
ウスターソース

作り方

1. マグカップにAを入れ、ざっくりと混ぜる

2. 小麦粉を入れ、ラップをして、カクテルを作るようにマグカップを上下に振って成形

3. ケチャップ・ウスターソースを混ぜたものを、2に入れる(肉を覆うように)

4. ラップをして600Wで3分30秒加熱して完成

5分!コロッケのレシピ

材料

パン粉
市販のポテトサラダ(きゅうりなし)
こしょう
おからパウダー
パン粉
オリーブオイル

作り方

1. ポテサラにこしょう、おからパウダーを入れる

※おからパウダーがポテサラの水分を吸ってホクホクになる

2. ふんわりラップをかけ、レンジ(600W)で1分加熱

3. パン粉にオリーブオイルを入れよく混ぜ、ラップをして、レンジ(600W)で1分30秒加熱

※30秒経ったら1度取り出し、器を振る。30秒ごとに行う(全3回)

4. 2のポテサラに3のパン粉を付けて完成

※スプーンを使えば手が汚れない

3分!フォンダンショコラのレシピ

材料

ホットケーキミックス
ココアパウダー


溶かしバター
ホワイトチョコ

作り方

1. ホットケーキミックスにココアパウダーを加え、よく混ぜる

2. バター、水、溶き卵を加え、よく混ぜる

3. マグカップに生地を1/4深さくらいまで入れる

4. チョコを軽く埋める

5. ラップをしないで、レンジ(600W)で30秒加熱

6. 茶こしを使って粉砂糖をかけて完成

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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