【世界一受けたい授業】料理が楽になる方法を紹介!カレー・唐揚げ・クリームパスタ・魚の煮つけのレシピ

テレビで紹介 レシピ

2019年1月19日テレビ番組の世界一受けたい授業で放送された、「料理が楽になる方法!」についてご紹介します。



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料理が楽になる方法!

簡単カレーの作り方

①火を点けず、フライパンに野菜や肉を全て入れる

②油を回しかける

③蓋をして、具材には触れず弱火で煮込む

④ひととおり火がとおれば、水を入れ、カレーのルーを入れる

⑤とろみがつくまで煮込む

簡単唐揚げの作り方

①一口大に切った鶏肉に、塩コショウ、ガーリックパウダー、しょうゆを入れ混ぜ、5分放置

②小麦粉、片栗粉で衣をつける

③冷たいフライパンに並べていく

④その上から常温の油を回しかける

⑤弱火で焼き、色が変われば出来上がり

簡単クリームパスタ料理の作り方

①パスタを半分に折り、フライパンに入れる

②その上に塩コショウ、顆粒コンソメを入れる

③水を300ml入れる

④野菜をいれ、時々かき混ぜる

⑤最後に生クリームを入れる

簡単魚の煮付けの作り方

①耐熱容器に長ネギを敷く

②鯖をのせる

③その上にみそ、みりん、酒をかけ、生姜をのせる

④レンジで5分温める

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今日の感想とまとめ

知らなかった目から鱗の方法ばかりでした!やってみたいと思います。

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