【ヒルナンデス】家政婦マコさんのレタス料理2品!外葉で中華風レタス炒め・内葉で肉巻きレタスの作り方!(7月3日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ヒルナンデス

2019年7月3日テレビ番組のヒルナンデスのポリ袋でスゴ技連発!作り置き専門家政婦マコさんで放送された、「家政婦マコさんの○○の作り方!レタスの外葉でタイ風アレンジレシピ」をご紹介します。レタスはビタミンや食物繊維が豊富。



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中華風レタス炒めのレシピ

作り方

1. レタスの外葉は手で細かくちぎる。

2. フライパンにレタスを入れ、ニンニク・オイスターソースで味付けして炒めて完成。

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肉巻きレタスのレシピ

作り方

1. レタスの内側の葉は包丁でざく切り。

2. 塩を加えて手であえてしんなりさせる。

3. フライパンで豚バ肉を重ねるように並べる

4. 豚バラ肉の上に2のレタスをたっぷりとのせ、豚バラ肉でクルクルと巻く。

5. 全体に焼き色がついたらネギを入れ、しょうゆで味付け。

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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