【ヒルナンデス】マコさん!韓国風豚肉のポッサムのレシピ!

テレビで紹介 レシピ

2019年1月16日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、家政婦マコさんの「韓国風豚肉のポッサムのレシピ!」の作り方をご紹介します。



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韓国風豚肉のポッサムのレシピ!

作り方

① 豚バラブロック肉をフォークで刺す
※焼き縮みも少なくなる
※やわらかく仕上げることができる

② 塩とショウガで味付け

③ ポリ袋に豚バラブロック肉を入れ、空気を入れて口を閉じる

④ 爪楊枝などでポリ袋に穴を空け、袋が倒れないよう耐熱容器などに置く

⑤ レンジで8分加熱

⑥ 豚バラブロック肉を食べやすい大きさにカット

⑦ コチュジャン・オイスターソース・ニンニク・白ごまを混ぜてソースを作る

⑧ 茹でキャベツでソースをつけた豚肉を包んで完成

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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