【ヒルナンデス】ボルシチのレシピ!ロシアの家庭料理(6月5日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ヒルナンデス

2019年6月5日テレビ番組のヒルナンデスの外国人のお宅で世界の料理を学ぶンデスで放送されたロシアの家庭料理。「ボルシチのレシピ!」をご紹介します。



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ボルシチのレシピ!

作り方

① バターをひき刻んだ玉ねぎをいためる

② 玉ねぎがアメ色になったらにんじん・ビーツを入れて炒める

③ こしょう・チリペッパーなどで味を調える

④ トマトペーストを加える

⑤ 牛肉・じゃがいもなどと一緒に約20分煮込んで完成

※サワークリームを添えると酸味&コクのある風味に

ポイント

・バターで玉ねぎをしっかりいためます
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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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