【ヒルナンデス】ナスの肉巻きの作り方!激うま農家レシピ(6月20日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ヒルナンデス

2019年6月20日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「ナスの肉巻きの作り方」をご紹介します。

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ナスの肉巻きの作り方

作り方

1. ヘタのトゲの部分のみを切る。半分にカットし、味がしみこみやすくなるように斜めに隠し包丁を入れる。

2. 豚バラ肉を1に巻く。

3. 型崩れしないように小麦粉をまぶす

4. フライパンでしっかり焼く

5. 焼き色がついたら、みりん(大さじ2)、しょうゆ(大さじ2)で味付け。ショウガとネギをトッピングして完成。

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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