【ヒルナンデス】サバトマ味噌うどんのレシピ!さば味噌煮缶を使ったメインになるおかずスープ(2月19日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ヒルナンデス

2019年2月19日テレビ番組のヒルナンデス!の10分でできるプロが教える最強おかずになるスープで放送された、メインになるおかずスープ「サバトマ味噌うどんのレシピ!さば味噌煮缶を使ったメインになるおかずスープ」をご紹介します。教えてくれたのはスープ作家の有賀薫さん

さば味噌煮缶の汁を使うことで、みそを使わず簡単に味付けができます!



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サバトマ味噌うどんのレシピ!さば味噌煮缶を使ったメインになるおかずスープ

材料

<2人分>
さば味噌煮缶:1個
トマト:2個
ねぎ:適量
めんつゆ:60cc
うどん:2玉
ごま油

作り方

① トマトは大きめのくし切りに

② ごま油をひいた鍋にトマトを入れ断面に焼き色がつくまで炒める

③ さば味噌煮缶を汁ごと加える

④ めんつゆ・水500ccを加え、約3分加熱

⑤ うどんを入れ約5分加熱し、最後にねぎをのせ完成

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スープ作家有賀薫さんの本

帰り遅いけどこんなスープなら作れそう 1、2人分からすぐ作れる毎日レシピ

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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