【ヒルナンデス】キュウリの保存方法!1週間シャキシャキ!他の夏野菜(トマト・ナス・オクラ)でも効果あり!(6月17日)

テレビで紹介(番組別) ヒルナンデス 生活

2019年6月17日テレビ番組のヒルナンデスの芸能人の冷蔵庫の中身見るンデスのセレブ芸能人の冷蔵庫の中身を大公開で放送された、「キュウリの保存方法!1週間シャキシャキ!」をご紹介します。きゅうりが1週間たってもシャキッとした食感をたもつ方法です。教えてくれたのは料理研究家でラク家事アドバイザーの島本美由紀さん。今日の冷蔵庫の中身は中島史恵さん。

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キュウリの保存方法!1週間シャキシャキ!

1.きゅうりの表面の水分を拭き取る

2.キッチンペーパーで2本ずつ巻く
※キッチンペーパーの両端に1本ずつおき、お互いクルクルと中心に向かって巻く

3.巻いた状態で袋に入れて冷蔵庫へ

包んでいたペーパーが濡れてきたら、巻き替えるとより新鮮な状態で保存可能。

※きゅうりは95%が水分。袋にたまった水が傷む原因に。

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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