【ヒルナンデス】みかんのビタミンCを最も多くとれる食べ方!コレステロール値を下げる!?

テレビで紹介(番組別) ヒルナンデス 健康 生活

2019年1月21日テレビ番組のヒルナンデス!で放送された、あなたの調理は間違っているかもしれない「みかんのビタミンCを最も多くとれる食べ方!」を紹介します。



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みかんのビタミンCを最も多くとれる食べ方!コレステロール値を下げる!?

みかんのビタミンCを最も多くとれる食べ方!

・白い筋を付けたまま食べると、ビタミンCの体内吸収率がアップ

理由
ビタミンCの体内吸収率を上げる成分のビタミンPが白い筋には最大で実の300倍含まれている。

みかんの白い筋の効果

・ビタミンCの体内吸収率を上げる成分のビタミンPが実の300倍

・コレステロール値を下げると言われるペクチンが実の4倍

その調理、9割の栄養すててます!

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今日の感想とまとめ

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